Питание
Автор: Степан Васильев
Диетолог Кузина: Самым вредным вариантом завтрака считается кофе с булкой
Не все продукты, которые любят россияне, подходят для завтрака, сообщила в беседе с Lenta.ru диетолог Екатерина Кузина. Она назвала кофе с булочкой или круассаном самым неподходящим вариантом для завтрака. По ее словам, такой набор в Европе считается оптимальным для завтрака, но на самом деле в нем нет ничего полезного.
«Мука, сахар в сочетании с коровьим молоком — ужасное сочетание. Во-первых, это быстрые углеводы, а во-вторых, богатое дрожжевое тесто не оценит поджелудочная железа, поэтому принимать такую тяжелую пищу по утрам сложно. А чувство сытости длится максимум два часа», — пояснила диетолог.
Гастроэнтеролог Атькова посоветовала есть не более одного-двух блинов за разПо словам Кузиной, еще один нездоровый выбор для завтрака — это каши и хлопья быстрого приготовления. Они содержат слишком много быстрых углеводов. После их употребления происходит резкое повышение уровня сахара в крови, затем резкое снижение и, как следствие, быстрое чувство голода, плохое настроение и чувство усталости.
Диетолог призвала прекратить есть фрукты и пить соки натощак. По ее словам, они могут раздражать слизистую оболочку желудка, вызывать изжогу, метеоризм и диарею, а также повышать уровень сахара в крови. Максимально допустимо украсить творог или цельнозерновую кашу ягодами или кусочками фруктов.
Последним вредным вариантом завтрака Кузина считает яичницу с беконом. Такое сочетание приводит к высокому содержанию белка, который трудно переваривать в таком количестве по утрам. Кроме того, копчености и колбасы вызывают нарушения липидного обмена, заключает диетолог.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что острая кинжальная боль в пояснице и нижней части живота указывает на наличие камней в почках. Мочекаменная болезнь также может проявляться частым мочеиспусканием, тошнотой, рвотой и парезом кишечника.