Annals of Neurology: Здоровое питание снижает риск деменции

Исследователи из Школы общественного здравоохранения Мейлмана при Колумбийском университете в США выявили, что здоровая и сбалансированная диета может уменьшить риск развития нейродегенеративных заболеваний, таких как деменция и болезнь Альцгеймера, а также снизить темпы старения организма в целом. Об этом сообщает Annals of Neurology.

В исследовании приняли участие 1 644 человек возраста 60+ без признаков деменции. Они проинформировали ученых о своих пищевых привычках и состоянии здоровья, прошли тесты на оценку когнитивных способностей, сдали анализы крови. Отмечается, что в течение периода наблюдения участники прошли девять таких скринингов с интервалом от четырех до семи лет между ними.

Уточняется, что за период наблюдения у 140 (8,5%) респондентов было зафиксировано развитие возрастной деменции. Для оценки корреляции между определенными пищевыми привычками и риском появления этого заболевания, а также темпами старения организма ученые использовали эпигенетические часы DunedinPACE, позволяющие анализировать ряд маркеров ДНК и определять биологический возраст тканей, клеток или органов.

Результаты показали, что правильное питание (сведение к минимуму количества ультра-обработанных продуктов в рационе, отказ от алкоголя, сбалансированное употребление соли и сахара) было взаимосвязано со снижением риска развития деменции на 27%. То есть мультисистемные процессы старения, по крайней мере частично, способствуют связи диеты и деменции. Также здоровые пищевые привычки способствовали замедлению появления в организме самых различных молекулярных и клеточных повреждений, которые накапливаются с течением времени по мере старения.

«У нас есть убедительные доказательства того, что здоровое питание может защитить от деменции», — резюмировал один из авторов работы Янь Гу.

Учёные намерены провести дополнительные наблюдательные исследования для изучения прямой связи питательных веществ со старением мозга, и если результаты подтвердятся, вышеописанный мониторинг биологического старения с помощью эпигенетических часов DunedinPACE может помочь в профилактике деменции.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что к.м.н., руководитель и главный врач клинического комплекса «Клиника Доктора Шишонина», мануальный терапевт и врач лфк Александр Шишонин дал популярное разъяснение на тему взаимосвязи между избыточным весом и дефицитом витамина D, рекомендовав в первую очередь изменить образ жизни, а не увлекаться биологическими добавками.