Питание

Today: Диетолог Дероча призвала есть зеленый горошек для профилактики анемии

Диетолог Грейс Дероча недавно отметила в интервью Today, что регулярное употребление зеленого горошка предотвращает развитие анемии, поскольку он содержит до семи процентов дневной потребности в железе. Дероча также отметила высокую пищевую ценность этого продукта. Она указала на насыщенность горошка белком и клетчаткой, что делает его не только полезным, но и очень сытным продуктом.

Е1: В России возник дефицит препарата «Дицинон» для остановки кровотечений

Зеленый горошек — отличный источник витаминов B, K и C, а также фолиевой кислоты. Большое количество антиоксидантов, таких как лютеин и зеаксантин, делает его важным элементом для поддержания здоровья глаз. Диетолог указала на высокое содержание железа в горохе, отметив, что одна порция может обеспечить до семи процентов дневной нормы этого важного микроэлемента.

Тем не менее, Грейс Дероча предупредила о возможных побочных эффектах, таких как вздутие живота и другие неприятные желудочно-кишечные симптомы при чрезмерном употреблении зеленой горошка. Специалист пояснила, что пищевая ценность продукта практически не теряется при его переработке, что позволяет употреблять его в свежем, замороженном или консервированном виде.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что микробиолог Эндрю Дэй из университета Тафтса в Медфорде связал причины алкоголизма с состоянием микрофлоры кишечника. По его мнению, дисбаланс микрофлоры кишечника может сыграть решающую роль в развитии алкогольной зависимости.

Степан Васильев

Последние статьи

Иммунолог Лапа: за 2 года зараженный вирусом Коксаки перестает ходить

На турецком курорте произошла вспышка вируса Коксаки, о чем также поступили сообщения из ряда российских…

11 минут назад

Врач Стоянова: синдромом сухого глаза не ухудшает зрение

Доктор Гергана Стоянова поделилась информацией о распространенности синдрома сухого глаза среди россиян, о чем сообщает…

29 минут назад

Кардиолог Григоренко: Газировка и алкоголь губят сосуды

Советы по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний очень просты и даже банальны, но их мало кто соблюдает.…

37 минут назад

Врач Фролова: темный шоколад, шпинат и киви снимают стресс

Доктор Людмила Фролова поделилась рекомендациями о продуктах, которые помогут россиянам справиться со стрессом. Правильное питание…

40 минут назад

Витамин К2 эффективно борется с ночными судорогами в ногах

В ходе обширного клинического исследования китайские ученые нашли эффективный метод лечения ночных судорог в ногах.…

54 минуты назад

Nutrients: завтрак из яиц и бекона опасен для здоровья

Жирная текстура, которая делает бекон особенно сочным и вкусным, при регулярном употреблении способна вызвать дисбаланс…

1 час назад