Диетолог Грейс Дероча недавно отметила в интервью Today, что регулярное употребление зеленого горошка предотвращает развитие анемии, поскольку он содержит до семи процентов дневной потребности в железе. Дероча также отметила высокую пищевую ценность этого продукта. Она указала на насыщенность горошка белком и клетчаткой, что делает его не только полезным, но и очень сытным продуктом.
Зеленый горошек — отличный источник витаминов B, K и C, а также фолиевой кислоты. Большое количество антиоксидантов, таких как лютеин и зеаксантин, делает его важным элементом для поддержания здоровья глаз. Диетолог указала на высокое содержание железа в горохе, отметив, что одна порция может обеспечить до семи процентов дневной нормы этого важного микроэлемента.
Тем не менее, Грейс Дероча предупредила о возможных побочных эффектах, таких как вздутие живота и другие неприятные желудочно-кишечные симптомы при чрезмерном употреблении зеленой горошка. Специалист пояснила, что пищевая ценность продукта практически не теряется при его переработке, что позволяет употреблять его в свежем, замороженном или консервированном виде.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что микробиолог Эндрю Дэй из университета Тафтса в Медфорде связал причины алкоголизма с состоянием микрофлоры кишечника. По его мнению, дисбаланс микрофлоры кишечника может сыграть решающую роль в развитии алкогольной зависимости.
Мигрень - это генетическое неврологическое заболевание, которым страдает каждый седьмой человек. Она сопровождается множеством неприятных…
Ночная работа может быть привлекательным способом заработать деньги, но она скрывает риски для здоровья и…
Что нельзя есть во время приема антибиотиков, рассказала главный врач Центра общественного здравоохранения и медицинской…
Исследование ученых показывает, что люди с плохим психическим здоровьем часто видят негативный контент в интернете,…
Группа ученых проанализировала данные и подтвердила, что операции по лечению тяжелого ожирения безопасны и эффективны.…
Общий анализ крови - распространенная форма медицинской диагностики. В каких случаях назначается обследование и что…