Врач Сухорукова призвала при стрессе заменить сахар на естественные продукты

Когда мы пребываем в стрессе, руки сами тянутся чем-то его зажевать. Чаще всего это пирожные, мороженое, пончики и конфеты. Почему именно в стрессе нам требуется подсластить свое состояние, и можно ли заедать плохое настроение чем-то полезным? Ответ на этот вопрос Медздрав.Инфо дала врач-гастроэнтеролог Видновской КБ Минздрава МО Людмила Сухорукова.

«Употребление сладкого вызывает быстрое повышение уровня сахара в крови, обеспечивая немедленный прилив энергии. Кроме того, кондитерка вызывает выброс серотонина, нейромедиатора, связанного с ощущением счастья и благополучия. Это временное улучшение настроения может быть особенно привлекательным после напряженного дня, когда мы ищем успокоения после трудностей, с которым столкнулись.

В результате мозг формирует поведенческий шаблон: съешь это и тебе станет лучше. Что может привести к зависимости от сладкого, когда организм будет буквально требовать чего-то сахарного, когда вы расстроены. А отказаться от любимого десерта, особенно после тяжелого дня, будет практически невозможно. Постоянное заедание стресса конфетами только усугубит тревожные чувства», — рассказала врач.

Понятно, что такая привычка приводит к новым проблемам с внешним видом и здоровьем. Результатом ее станет лишний вес и формирование пагубного пристрастия.

Это не значит, что нужно вместо вкусного начать грызть ногти. Иногда заедать стресс даже полезно, особенно если соблюдать простые правила.

Полезные вкусняшки

«Если после стресса вас потянуло на сладенькое, воздержитесь от простых углеводов. Попробуйте овсяную кашу с орехами, семечками и кокосовым маслом. Также можно добавить сухофрукты, которые рекомендуется предварительно замочить на ночь», — советует доктор Сухорукова.

Ешьте апельсины, грейпфруты и клубнику. Все эти фрукты богаты витамином С. Он может снизить уровень гормонов стресса, одновременно укрепляя иммунную систему

Зелень

Кроме того, стоит обратить внимание на зелень и листовые овощи. Недостаток магния может вызвать головные боли и усталость, усугубляя последствия стресса. Одна чашка шпината помогает восполнить запасы магния. Не любите шпинат? Другие зеленые листовые овощи также хорошие источники магния.

Золотая рыбка

Чтобы держать стресс под контролем, включите в рацион жирную рыбу. Большое количество Омега-3 в лососе, тунце и сардинах может предотвратить скачки кортизола и сократить риск сердечных заболеваний, депрессии и предменструального синдрома (ПМС). Старайтесь есть жирную рыбу не реже двух раз в неделю.

Орехи и полезные бутерброды

Орехи – хорошие источники полезных жиров и цинка. Ежедневное употребление горсти фисташек, грецких орехов или миндаля поможет противостоять стрессу. Но не переусердствуйте, орехи калорийны.

Полезные бутерброды

Авокадо — не только ингредиент для вкусного гуакамоле, но и источник жирных кислот Омега-3 и витаминов группы В. Известно, что эти вещества уменьшают стресс и беспокойство, повышают концентрацию и улучшают настроение. Этот фрукт станет отличной заменой майонезу в бутербродах.

Захрустеть печаль

А вот хрустящие сырые овощи помогают снять стресс механическим путем. Жуя сельдерей или морковку, вы сможете расслабить стиснутые челюсти и снять напряжение.

Кстати, помогают расслабиться и другие механические неторопливые действия. Например, перетирать специи, молоть кофе. Можно перебирать гречку, рис, чечевицу и другие бобовые — последние еще и очень приятные на ощупь.

Ранее доктор Сухорукова рассказала, как превратить гоголь-моголь в «целебный десерт». А ее коллеги назвали продукты-антидепрессанты. Также специалисты назвали 5 самых полезных сладостей. Есть даже сладкое, которое будет полезно диабетикам, оно снижает уровень сахара в крови.