«Мослента»: Стоматолог Давидян советует есть твердую пищу и отказаться от сахара

Российский врач стоматолог хирург-имплантолог, пародонтолог, ортопед, ортодонт, главный врач AVRORACLINIC Арам Давидян обнародовал Топ-8 рекомендаций по правильному питанию для здоровья зубов. Об этом сообщает «Мослента».

По словам специалиста, для поддержания здоровья зубов следует обязательно включать в рацион твердую пищу и отказаться от сахара. К полезным пищевыми привычками и мерам предосторожности следует добавить эффективные средства гигиены и грамотную технику чистки зубов.

«Главное — комплексный подход и баланс. Основное правило для сохранения здоровья полости рта — рацион должен быть сбалансированным и разнообразным, включать в себя продукты с высоким содержанием жизненно важных элементов», — подчеркнул врач.

Кроме того, рекомендуется как можно больше включать в рацион продуктов с витаминами и минералами, укрепляющие зубы и десны: овощей, фруктов, ягод, орехов, листовой зелени.

«Не забывайте контролировать питательную ценность блюд, включайте в свое меню пищу, богатую полезными белками, жирами и углеводами. Важно употреблять достаточное количество кальция, который является строительным материалом для твердых тканей. Этот микронутриент содержится в молоке, йогуртах, сырах, брокколи, миндале, морепродуктах. Обязательно соблюдайте питьевой режим», — предупредил стоматолог.

Уточняется, что простая вода без примесей с хорошим составом — лучший напиток для ваших зубов. Она не только механически вымывает остатки пищи, но и не содержит сахара и кислоты, разрушающие эмаль.

Пятой рекомендацией стоматолога является употребление твердой пищи из-за того, что она способствует дополнительной очистке зубов и минимизирует скопление вредного зубного налета. Чем тоньше бактериальный слой на деснах и эмали, тем ниже риск образования кариеса и развития воспалительных процессов.

Кроме того, твердые продукты помогают формированию правильного прикуса и стимулируют рост челюсти. Поэтому маленьким пациентам необходимо грызть как можно больше крепких и сочных яблок и свежей моркови, чтобы полость рта нормально развивалась.

Также к залогу здоровья зубов относится минимальное потребление сахара и рафинированных продуктов.

«Когда вы едите пищу, содержащую сахар, болезнетворные бактерии преобразуют его в кислоту — источник множества проблем в полости рта. Десерты, сдобная выпечка, печенье, конфеты — всё сладкое разрушает зубную эмаль и провоцирует развитие кариеса. Также следует ограничить прием газированных напитков и соков, отказаться от калорийных кондитерских изделий во время перекусов», — резюмировал Давидян.

Врач призвал отказаться и от кислых продуктов, поскольку агрессивная среда негативно воздействует на твердые ткани зубов, вызывая нежелательные реакции и повреждения. Кислоты, содержащиеся в пище способствуют размягчению эмали. В результате это приводит к потере минералов и возникновению неприятных проблем: чувствительности зубов и развитию кариеса. Поэтому необходимо сократить в меню количество цитрусовых, клюквы, щавеля, вишни и блюд с уксусом. Особенно опасны для зубов кислые напитки, наносящие прямой ущерб эмали.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что медленно разрушают слой зубной эмали, повышая чувствительность зубов и провоцируя развитие кариеса травяные чаи с уже добавленными при производстве подсластителями или дополнительным сахаром, предупредил американский врач-стоматолог Сэм Джетва.