О пользе болгарского перца для организма человека, отметив большое количество витамина C в этом овоще, напомнила российский врач-диетолог, к.м.н. Наталья Денисова. Об этом сообщают «Аргументы и Факты».
По словам специалиста, в 100 граммах болгарского перца содержится более суточной нормы витамина С (аскорбиновой кислоты).
«А в 100 граммах перца красного цвета — две суточные нормы. Так что если учесть, что один плод весит обычно около 300 граммов, то в нём будет примерно три суточные нормы аскорбиновой кислоты, рекомендованной человеку», — констатировала Денисова.
Онколог Смирнова призвала есть помидоры и авокадо ежедневноУточняется, что даже парниковые перцы, в основном доступные в магазинах в несезонное время, тоже богаты витамином С. Витамин С является антиоксидантом и помогает организму противостоять вирусам и бактериям, а также повышает эластичность и прочность кровеносных сосудов. В сладком перце содержится калий, который важен для регуляции водно-солевого обмена в организме, а также нормального функционирования мышечной системы.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что четыре доступных продукта, которые необходимо употреблять в пищу каждый день, чтобы избежать вздутия и других проблем в работе ЖКТ, перечислила российский врач проктолог-онколог Елена Смирнова. Это — помидоры, авокадо, сельдерей и кефир.
Молекулярные биологи из США и Европы выяснили, что клеточный рецептор CD44 и фермент EPHA2 в…
Российские ученые разработали специальный вычислительный метод, позволяющий за очень короткое время выявлять соответствующие вариации в…
Американские молекулярные биологи сумели экспериментальным опытом показать, что организм детенышей макак-резусов можно полностью очистить от…
Американские медики создали особую дыхательную смесь на основе кислорода и тетрафторида углерода - известного инертного…
Ученые Северного Арктического федерального университета (САФУ) в Архангельске намерены разработать методологию анализа тритерпеноидов и стероидов…
Российская группа исследователей сумела придумать методику моделирования протеза клапана для самой главной в организме человека…