О пользе болгарского перца для организма человека, отметив большое количество витамина C в этом овоще, напомнила российский врач-диетолог, к.м.н. Наталья Денисова. Об этом сообщают «Аргументы и Факты».
По словам специалиста, в 100 граммах болгарского перца содержится более суточной нормы витамина С (аскорбиновой кислоты).
«А в 100 граммах перца красного цвета — две суточные нормы. Так что если учесть, что один плод весит обычно около 300 граммов, то в нём будет примерно три суточные нормы аскорбиновой кислоты, рекомендованной человеку», — констатировала Денисова.
Уточняется, что даже парниковые перцы, в основном доступные в магазинах в несезонное время, тоже богаты витамином С. Витамин С является антиоксидантом и помогает организму противостоять вирусам и бактериям, а также повышает эластичность и прочность кровеносных сосудов. В сладком перце содержится калий, который важен для регуляции водно-солевого обмена в организме, а также нормального функционирования мышечной системы.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что четыре доступных продукта, которые необходимо употреблять в пищу каждый день, чтобы избежать вздутия и других проблем в работе ЖКТ, перечислила российский врач проктолог-онколог Елена Смирнова. Это — помидоры, авокадо, сельдерей и кефир.
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…
Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…
Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…
Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…