Несмотря на распространенные представления об их вреде (демонизации), употребление яиц и молока действительно оказывает положительное влияние на здоровье кожи, констатировала главный врач клиники инновационной косметологии «Реформа», к.м.н., врач-дерматовенеролог Наталья Михайлова. Об этом сообщает Lenta.Ru.
Диетологические рекомендации Михайловой призваны развеять страхи и распространенные в обществе предвзятые мнения о некоторых продуктах. Обращается внимание, что правильно подобранный и сбалансированный рацион способствует не только здоровью кожи, но и общему функционированию организма.
По словам специалиста, яйца, особенно белок, способствуют выводу «плохого» холестерина из организма, помогают бороться с прыщами и придают коже матовость. Богатое витамином Е, антиоксидантами и аминокислотами, содержимое яиц благоприятно влияет не только на состояние кожи, но и на общее здоровье человека, повышая уровень «хорошего холестерина» (ЛПВП). Съедая яйцо, человек получает комплекс поливитаминов и минералов вкупе с другими биоактивными компонентами. Чтобы избежать аллергических реакций, подчеркивается важность употребления этого пищевого продукта в умеренном количестве (не более трех яиц ежедневно) и исключительно в сваренном виде. Самым полезным считается яйцо пашот — яйцо, приготовленное без скорлупы пошированием — варкой в едва кипящей воде в течение 3—4 минут.
Что касается молока, то врач рекомендует обратить внимание на безлактозный продукт, если у человека есть предпосылки к непереносимости молочной лактозы. Тем не менее, кефир, творог, ряженку и сметаны лучше не исключать, так как они благотворно влияют на работу ЖКТ и общее состояние эпидермиса.
Мифы о вредности белого хлеба и дрожжевой выпечки также подверглись сомнению. Уточняется, что глютен действительно может быть опасен только для людей с аллергией или целиакией. Цельнозерновой хлеб на бездрожжевой закваске и из грубой муки отмечен, как более предпочтительный вариант питания.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что многочисленные научные исследования показали, что какао предупреждает проблемы с сердцем, сосудами, а также укрепляет память, улучшая когнитивные функции мозга. Все дело в обилии антиоксидантов в составе этого популярного напитка, которые снижают воспалительные процессы, в том числе предупреждая онкозаболевания.
Статистика по легальным продажам алкоголя не всегда соответствует фактическим объемам употребления таких напитков, сообщил начальник…
Специалисты по всему миру отмечают, что среднесуточная норма жидкости составляет примерно 2 литра. При этом…
Мигрень - это генетическое неврологическое заболевание, которым страдает каждый седьмой человек. Она сопровождается множеством неприятных…
Ночная работа может быть привлекательным способом заработать деньги, но она скрывает риски для здоровья и…
Что нельзя есть во время приема антибиотиков, рассказала главный врач Центра общественного здравоохранения и медицинской…
Исследование ученых показывает, что люди с плохим психическим здоровьем часто видят негативный контент в интернете,…