Гарвардская школа: Растительный белок улучшает качество сна

Растительный белок, добавленный в большом количестве в рацион, поможет улучшить качество сна, выявили на основании специального исследования американские ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения. Об этом сообщает «Вечерняя Москва».

Согласно сообщению, в фундаментальном эксперименте приняли участие 14,7 тысячи мужчин и 83 тысяч женщин, пищевые привычки и качество сна которых были досконально проанализированы. В ходе чего определилось, что у 65% участников продолжительность сна в среднем составляла семь-восемь часов.

Исследователи сделали научный вывод, что люди, в рацион которых обычно включен растительный белок, реже просыпались по ночам, их сон был более крепким, а отдых — эффективным. Такой вид белка содержится в бобовых, злаках, семенах и орехах.

Также специалисты пришли к выводу, что употребление красного мяса негативно отражается на качество сна. Предполагается, что это связано с большим количеством жиров в продукте.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в первые дни весны необходимо добавлять в рацион как можно больше свежей зелени, фруктов и овощей, посоветовала врач-нутрициолог Жанна Коробейникова.