Наука

JCI: Диета с триптофаном повышает риск развития ревматоидного артрита

В желудочно-кишечном тракте бактерии превращают аминокислоту триптофан, поступающую с пищей, в воспалительное вещество, что значительно увеличивает риск ревматоидного артрита. Об этом свидетельствует исследование, которое было опубликовано в Journal of Clinical Investigation (JCI).

Триптофан — одна из незаменимых аминокислот, которые не вырабатываются человеческим организмом, но содержатся в орехах, некоторых семенах, молочных продуктах, рыбе и мясе. Он необходим для производства белков, наращивания мышц и производства нейротрансмиттеров — веществ, которые посылают сигналы через нервную систему.

Российские биотехнологи из «Рапид Био» разработали экспресс-тест на ВИЧ

Ученые обнаружили, что кишечные бактерии мыши могут превращать эту аминокислоту в индол, воспалительный стимулятор, вызывающий возникновение ревматоидного артрита. По мнению экспертов, это вещество активирует агрессивные Т-клетки в иммунной системе животных, которые атакуют ткани суставов.

Эксперты обнаружили, что использование особого типа коллагена у мышей привело к развитию артрита, но у грызунов, микробиом которых был уничтожен антибиотиком, болезнь не прогрессировала. Тот же эффект наблюдался при диете, ограниченной триптофаном.

Ученые считают, что этого также можно добиться с помощью препаратов, подавляющих выработку индола. Их тестирование требует времени, и теперь биологи рекомендуют есть как можно больше растительной пищи и меньше мяса. Они назвали средиземноморскую диету одной из самых полезных, сообщает «Газета.Ru».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Юго-Западном Медицинском центре Техасского университета команда ученых пришла к выводу, что популярное мнение об опасности кофе для людей с нерегулярным сердцебиением неверно.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Врач Пронина: 4 чайные ложки являются суточной нормой икры

Эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Чрезмерное употребление икры может привести к отекам и повышению артериального давления.…

10 минут назад

Врач Баранова: побороть усталость по утрам помогут йога и режим сна

Врач-терапевт Ирина Баранова поделилась рекомендациями по борьбе с постоянной утренней усталостью. По ее словам, одной…

24 минуты назад

Врач Арзамасцев: Новогодние салаты хранятся около 12 часов

В интервью врач-диетолог и нутрициолог Евгений Арзамасцев сообщил, что новогодние салаты рекомендуется хранить не более…

35 минут назад

Психолог Федорова рассказала, как не выгореть в предновогодней суете

Клинический психолог Анастасия Федорова поделилась советами, как избежать выгорания в преддверии новогодних праздников. Она отметила,…

52 минуты назад

Врач Поддубный: бокал вина за час до застолья защитит от похмелья

Доктор Антон Поддубный поделился простыми советами, которые помогут минимизировать риск похмелья в новогоднюю ночь, сообщает…

1 час назад

«Известия»: детей планируют запретить показывать в рекламе вредной пищи

В России предложили ввести запрет на показ детей в рекламе продуктов с высоким содержанием сахара,…

2 часа назад