Наука

JCI: Диета с триптофаном повышает риск развития ревматоидного артрита

В желудочно-кишечном тракте бактерии превращают аминокислоту триптофан, поступающую с пищей, в воспалительное вещество, что значительно увеличивает риск ревматоидного артрита. Об этом свидетельствует исследование, которое было опубликовано в Journal of Clinical Investigation (JCI).

Триптофан — одна из незаменимых аминокислот, которые не вырабатываются человеческим организмом, но содержатся в орехах, некоторых семенах, молочных продуктах, рыбе и мясе. Он необходим для производства белков, наращивания мышц и производства нейротрансмиттеров — веществ, которые посылают сигналы через нервную систему.

Российские биотехнологи из «Рапид Био» разработали экспресс-тест на ВИЧ

Ученые обнаружили, что кишечные бактерии мыши могут превращать эту аминокислоту в индол, воспалительный стимулятор, вызывающий возникновение ревматоидного артрита. По мнению экспертов, это вещество активирует агрессивные Т-клетки в иммунной системе животных, которые атакуют ткани суставов.

Эксперты обнаружили, что использование особого типа коллагена у мышей привело к развитию артрита, но у грызунов, микробиом которых был уничтожен антибиотиком, болезнь не прогрессировала. Тот же эффект наблюдался при диете, ограниченной триптофаном.

Ученые считают, что этого также можно добиться с помощью препаратов, подавляющих выработку индола. Их тестирование требует времени, и теперь биологи рекомендуют есть как можно больше растительной пищи и меньше мяса. Они назвали средиземноморскую диету одной из самых полезных, сообщает «Газета.Ru».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Юго-Западном Медицинском центре Техасского университета команда ученых пришла к выводу, что популярное мнение об опасности кофе для людей с нерегулярным сердцебиением неверно.

Степан Васильев

Последние статьи

Врач Мясников: кровоизлияние в мозг может произойти из-за мерцательной аритмии

В эфире программы «О самом главном» врач и телеведущий Александр Мясников рассказал об опасности мерцательной…

52 секунды назад

Создан нанодатчик для диагностики болезни Альцгеймера и рака

Группа исследователей из НИТУ МИСИС совместно с международными коллегами разработала инновационный неинвазивный нанодатчик, который позволяет…

15 минут назад

Терапевт Фролова: эндорфины вырабатываются при употреблении шоколада и шпината

Терапевт, кардиолог «Лахта Клиника» Людмила Фролова рассказала «Ленте.ру», какие продукты необходимо употреблять для поддержания физического…

19 минут назад

Создан полимер против неизлечимой болезни Хантингтона

Ученые разработали соединения, которые выступают в роли защитного механизма, предотвращая взаимодействие патологических белков при болезни…

26 минут назад

Диетолог Скупченко: порцию белка можно определить по размеру ладони

Врач-эндокринолог клиники «Будь Здоров» на Сретенке Алевтина Скупченко рассказала «Газете.Ru», сколько белка необходимо есть человеку.…

30 минут назад

Роспотребнадзор запустил горячую линию для больных вирусом Коксаки граждан РФ

После публикаций SHOT о массовых случаях заражения наших туристов и их детей в Турции подвидом…

37 минут назад