Диетолог Дарья Русанова развенчала основной миф о сахаре. На протяжении десятилетий люди считали его самым вредным продуктом, поэтому предпочитали заменять фруктозой. На самом деле, это гораздо менее полезно, пишет «Газета.Ru».
Русанова считает сахар необходимым веществом для организма. Клетки используют его в качестве энергетического материала. Если его исключить из рациона, не все системы смогут нормально функционировать. Важно не превышать норму в 25 грамм в день. При расчете необходимо учитывать сахар в готовом продукте, в том числе в колбасах и соусах.
Сторонники здорового образа жизни считают фруктозу более полезной. Фактически, ее перерабатывает только печень, в которой начинает развиваться гепатоз из-за повышенной нагрузки. Это вещество не имеет никакой энергетической ценности, то есть организм не получает энергии. Цельнозерновые продукты, батончики и закуски содержат фруктозу, приготовленную из кукурузного сиропа. Ее концентрация в десять раз выше, чем в натуральных фруктах.
Русанова не советует переходить на заменители сахара, которые способствуют развитию сахарного диабета. Даже натуральные добавки, например, стевия намного слаще исходного продукта. На этом фоне человек не может воспринимать вкус фруктов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что пластиковые микрочастицы могут сильно увеличить риск инсульта или сердечного приступа, если они попадут в артерии человека. Они могут содержаться в одежде и косметике, попадают в организм при употреблении пищи и напитков, а также при дыхании.
Невролог Максим Алексеев рассказал, что болезнь Паркинсона развивается из-за потери жизнеспособности клеток мозга, ответственных за…
Гастроэнтеролог Анастасия Левитская пояснила, что гастрит никогда не проявляется как боль в животе. Скорее всего,…
Абрикос - очень полезный фрукт, но его сезон длится недолго, поэтому лучше не пропустить момент,…
Доктор Пол Дейдон в интервью американскому изданию назвал 5 овощей, которые укрепляют здоровье и помогают…
Популярный слабительный препарат "Сенаде", вошедший в список жизненно важных препаратов, исчез из российских аптек. Производитель…
Кандидат медицинских наук Наталья Васильева назвала продукты, оказывающие наихудшее влияние на здоровье печени. Многие люди…