Здоровье

Нутрициолог Русанова опровергла мифы о вреде сахара и пользе фруктозы

Диетолог Дарья Русанова развенчала основной миф о сахаре. На протяжении десятилетий люди считали его самым вредным продуктом, поэтому предпочитали заменять фруктозой. На самом деле, это гораздо менее полезно, пишет «Газета.Ru».

Русанова считает сахар необходимым веществом для организма. Клетки используют его в качестве энергетического материала. Если его исключить из рациона, не все системы смогут нормально функционировать. Важно не превышать норму в 25 грамм в день. При расчете необходимо учитывать сахар в готовом продукте, в том числе в колбасах и соусах.

Pronews: Сыр и красное мясо благотворно влияют на здоровье сердца

Сторонники здорового образа жизни считают фруктозу более полезной. Фактически, ее перерабатывает только печень, в которой начинает развиваться гепатоз из-за повышенной нагрузки. Это вещество не имеет никакой энергетической ценности, то есть организм не получает энергии. Цельнозерновые продукты, батончики и закуски содержат фруктозу, приготовленную из кукурузного сиропа. Ее концентрация в десять раз выше, чем в натуральных фруктах.

Русанова не советует переходить на заменители сахара, которые способствуют развитию сахарного диабета. Даже натуральные добавки, например, стевия намного слаще исходного продукта. На этом фоне человек не может воспринимать вкус фруктов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что пластиковые микрочастицы могут сильно увеличить риск инсульта или сердечного приступа, если они попадут в артерии человека. Они могут содержаться в одежде и косметике, попадают в организм при употреблении пищи и напитков, а также при дыхании.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Врач Пронина: 4 чайные ложки являются суточной нормой икры

Эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Чрезмерное употребление икры может привести к отекам и повышению артериального давления.…

2 минуты назад

Врач Баранова: побороть усталость по утрам помогут йога и режим сна

Врач-терапевт Ирина Баранова поделилась рекомендациями по борьбе с постоянной утренней усталостью. По ее словам, одной…

16 минут назад

Врач Арзамасцев: Новогодние салаты хранятся около 12 часов

В интервью врач-диетолог и нутрициолог Евгений Арзамасцев сообщил, что новогодние салаты рекомендуется хранить не более…

27 минут назад

Психолог Федорова рассказала, как не выгореть в предновогодней суете

Клинический психолог Анастасия Федорова поделилась советами, как избежать выгорания в преддверии новогодних праздников. Она отметила,…

44 минуты назад

Врач Поддубный: бокал вина за час до застолья защитит от похмелья

Доктор Антон Поддубный поделился простыми советами, которые помогут минимизировать риск похмелья в новогоднюю ночь, сообщает…

1 час назад

«Известия»: детей планируют запретить показывать в рекламе вредной пищи

В России предложили ввести запрет на показ детей в рекламе продуктов с высоким содержанием сахара,…

1 час назад