Наука

BJN: Жирная, сладкая и калорийная еда снижает эластичность сосудов с детства

Команда ученых Бристольского университета обнаружила, что потребление большого количества жирной, сладкой и высококалорийной пищи в детстве может способствовать увеличению жесткости сосудов в более позднем возрасте. Об этом пишет научное издание British Journal of Nutrition.

«Здоровое питание»: Киноа на завтрак более полезна вместо обычной каши

В исследовании приняли участие 4700 человек. Эксперты собрали данные о том, как участники ели в возрасте семи, десяти и тринадцати лет. После этого эксперты измерили толщину и жесткость артериальных стенок участников эксперимента, которым в новом исследовании исполнилось 17 и 24 года.

Результаты показывают, что дети в возрасте семи и десяти лет с высококалорийной диетой с большей вероятностью разовьют жесткость артерий в подростковом возрасте по сравнению с теми, кто придерживается здоровой диеты. С другой стороны, такие продукты, как овощи, фрукты, сыр, цельнозерновые продукты и рыба, оказали положительное влияние на кровеносные сосуды, сообщает журнал.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что миндаль эффективен в борьбе с избыточным весом. Кроме того, этот орех улучшает здоровье сердца и нормализует чувство голода. Ученые объясняют это тем, что миндаль содержит значительное количество ненасыщенных жиров.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В РФ выяснили, как микропластик влияет на содержание белков крови

Исследователи из ГЕОХИ РАН изучили, как микропластик взаимодействует с сывороткой крови человека, и обнаружили, что…

21 час назад

Выявлены новые свойства фермента, способного разрезать молекулы ДНК

Российские исследователи выяснили, благодаря каким особенностям эндонуклеаза VIII способна распознавать и разрезать ДНК независимо от…

23 часа назад

Раскрыт механизм повреждения легких под воздействием пучков радиации

Американские исследователи выяснили, что даже сравнительно низкие дозы радиации, применяемые при лечении онкологических заболеваний, могут…

1 день назад

В мире с начала года выявили свыше 14 тыс. случаев оспы обезьян

Свыше 14 тыс. случаев заражения оспой обезьян зарегистрировали в мире с начала 2026 года. Наибольшее…

2 дня назад

Эксперт Ткачева озвучила долю пожилых россиян с когнитивными нарушениями

Когнитивные нарушения разной степени выраженности выявили у 60% россиян старше 65 лет, участвовавших в исследовании…

2 дня назад

В РФ разработали ИИ-помощника для проходящих ЭКО женщин

Студенты Сеченовского университета совместно с выпускником объединенного кампуса вуза и «Школы 21» разработали цифровую платформу…

2 дня назад