Наука

BJN: Жирная, сладкая и калорийная еда снижает эластичность сосудов с детства

Команда ученых Бристольского университета обнаружила, что потребление большого количества жирной, сладкой и высококалорийной пищи в детстве может способствовать увеличению жесткости сосудов в более позднем возрасте. Об этом пишет научное издание British Journal of Nutrition.

«Здоровое питание»: Киноа на завтрак более полезна вместо обычной каши

В исследовании приняли участие 4700 человек. Эксперты собрали данные о том, как участники ели в возрасте семи, десяти и тринадцати лет. После этого эксперты измерили толщину и жесткость артериальных стенок участников эксперимента, которым в новом исследовании исполнилось 17 и 24 года.

Результаты показывают, что дети в возрасте семи и десяти лет с высококалорийной диетой с большей вероятностью разовьют жесткость артерий в подростковом возрасте по сравнению с теми, кто придерживается здоровой диеты. С другой стороны, такие продукты, как овощи, фрукты, сыр, цельнозерновые продукты и рыба, оказали положительное влияние на кровеносные сосуды, сообщает журнал.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что миндаль эффективен в борьбе с избыточным весом. Кроме того, этот орех улучшает здоровье сердца и нормализует чувство голода. Ученые объясняют это тем, что миндаль содержит значительное количество ненасыщенных жиров.

Степан Васильев

Последние статьи

Диетолог Дианова: хурма может заменить шоколад и сладости

Врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала «Вечерней Москве», почему необходимо добавить в рацион  хурму. По словам…

2 минуты назад

В Швейцарии создали трехмерную модель клеток губ для лечения травм

Исследователи из Бернского университета достигли значительного прорыва в терапии травм губ, создав первую в мире…

11 минут назад

Гипергликемия: Причины, профилактика и лечение

Гипергликемия – это повышение содержания (концентрации) глюкозы в плазме крови выше 6,1 ммоль\л. Причины гипергликемии…

18 минут назад

Врач Опенченко: изменение родинки может свидетельствовать о раке кожи

Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…

19 минут назад

В Китае опровергли версию гибели динозавров от вулкана

Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…

23 минуты назад

Врач Тутельян: в томатном соке обнаружена высокая концентрация токсинов

Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…

37 минут назад