Питание

Роспотребнадзор: Диеты могут только усугубить весенний гиповитаминоз

С приходом весны многие люди решают ограничить свой рацион, чтобы вернуться в норму к лету. Весной действительно нужно пересмотреть рацион, но не в пользу диеты, советует Роспотребнадзор.

По словам специалистов, весной в организме наблюдается тяжелый гиповитаминоз, то есть дефицит витаминов и других полезных веществ. Поэтому на этом этапе необходимо придерживаться разнообразной и сбалансированной диеты, что очень сложно сделать, если вы соблюдаете ограничительную диету, пишет АиФ.

Также Роспотребнадзор не рекомендует придерживаться вегетарианства весной. Мясо и продукты животного происхождения следует употреблять не менее трех-четырех раз в неделю, чтобы восполнить ценные вещества. Помимо полноценных белков, они содержат экстрактивные вещества, которые стимулируют выделение жиров и пищеварительных соков, благодаря чему пища лучше усваивается и нормализуется обмен веществ.

Диетолог Денисова: Белые перегородки грейпфрута могут помочь при диабете

По данным ведомства, наиболее важными микроэлементами являются кальций, железо, йод, магний и цинк. Кальций содержится в молочных продуктах, инжире и других сухофруктах. Мясо, бобы, гречка, печень, яичные желтки, сухофрукты и шоколад богаты железом. Йод можно получить из морепродуктов и йодированной соли. Магний поступает в организм при употреблении бананов, продуктов из муки грубого помола, картофеля, какао и мяса птицы. Цинк содержится в рыбе, финиках, сыре, говядине и свинине.

Весной рекомендуется ограничить потребление кофе и алкоголя и пить столько фруктовых напитков, компотов из замороженных ягод и фруктов, а также зеленого чая.

Фрукты и овощи также следует включать в свой ежедневный рацион. Они содержат ценные волокна, которые помогают выводить токсины из организма. Однако в них не так много витаминов, поэтому можно добавлять витамины и микроэлементы в виде пищевых добавок.

Специалисты рекомендуют начинать подготовку к весне с конца зимы: и в этот период начинать принимать рыбий жир — в его естественной форме или с различными минеральными добавками, которых организму не хватает. А в конце марта или апреле можно перейти на поливитамины

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что причиной набора веса могут быть два гормона, которые побуждают человека есть нездоровую пищу во время стресса.

Степан Васильев

Последние статьи

В Китае опровергли версию гибели динозавров от вулкана

Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…

3 минуты назад

Врач Тутельян: в томатном соке обнаружена высокая концентрация токсинов

Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…

17 минут назад

Доктор Готина: анализ крови на наличие гена E4 помогает спрогнозировать деменцию

Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…

27 минут назад

Стабильный восьмичасовой сон ведет к здоровому старению

Исследователи из Медицинского университета Вэньчжоу в Китае пришли к выводу, что стабильный режим сна и…

41 минута назад

Анализ голоса позволяет выявить диабет с точностью до 71%

Анализ голосовых записей может обнаружить диабет 2 типа с точностью 66% у женщин и 71%…

54 минуты назад

Игра в маджонг замедляет старение мозга у людей

Исследование, проведенное учеными из Гонконгского политехнического университета, показало, что игра в маджонг способствует улучшению памяти,…

1 час назад