«Здоровое питание. РФ»: Весной не стоит оставаться вегетарианцами

В весенний период врачи портала «Здоровое питание. РФ» категорически не рекомендуют оставаться строгими приверженцами вегетарианской и веганской системы питания. В это время года организму очень важно восполнить, потраченные зимой витамины. Об этом сообщает «Российская Газета».

По словам врача-кардиолога, к.м.н., клинического психолога Анны Кореневич, следует употреблять больше жирной пищи. Составляющие в ней компоненты оказывают благоприятное воздействие на организм. Кроме полезной жирной морской рыбы следует употреблять льняное, конопляное и оливковое масла.

Нутрициолог Коробейникова: Лук, злаки и микрозелень поддержат весной организм витаминами

Также рекомендуется пить зеленый чай, компоты и морсы, которые приготовлены преимущественно из свежезамороженных ягод. Подчеркивается, что в весенний период гиповитаминоза следует отказаться от алкогольных напитков и крепкого кофе.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в первые дни весны необходимо добавлять в рацион как можно больше свежей зелени, фруктов и овощей, посоветовала российский врач-нутрициолог Жанна Коробейникова. Организм уже не нуждается в дополнительном обогреве, поэтому долгоусвояемые жирные супы следует заменить на легкие овощные салаты, а рыбу предпочесть тяжелому красному мясу и свинине.