Сахар — популярный и любимый многими, но опасный для здоровья продукт. По данным статистики, норма потребления сахара в год составляет 9 килограммов, а съедается в среднем каждым человеком 39 килограммов — нередко люди им злоупотребляют, констатировали врачи в эфире телепрограммы «Жить здорово!» на Первом канале.
По словам врача-терапевта и телеведущей Елены Малышевой, проводилось специальной медицинское исследование с помощью МРТ, в ходе которого ученые выяснили, что в головном мозге при поедании сахара ярко возбуждаются те же центры удовольствия, что и при вредных привычках. Начинается активная выработка эндорфинов — гормонов удовольствия, что и приводит к практически моментальному привыканию из-за состояния эйфории.
«Буквально сметаем сахар тележками. Это — за гранью добра и зла. Это — первая причина слепоты, главная причина инфарктов и инсультов и т. д.», — перечислила Малышева.
Для того, чтобы постараться максимально с пользой для здоровья отказаться от сахара, врачи рекомендуют, в первую очередь, убрать из рациона продукты с добавленным сахаром.
«Есть так называемый прямой сахар, когда мы понимаем, что он есть в продуктах, — это торты, сладкие напитки, булки, варенье, чистый сахар, мороженое, конфеты. То есть мы понимаем, что употребляем сладкое. Но есть еще и непрямой сахар — скрытый. Допустим, кетчуп. Никто не догадывается, сколько в нем сахара», — заметил врач-офтальмолог Михаил Коновалов.
Уточняется, что в томатном кетчупе содержится 7 чайных ложек сахара в 100 граммах, в таком диетическом йогурте или творожке с добавкой, — 5 чайных ложек, в консервированном зеленом горошке — 4 ложки сахара. Также он присутствует и в кашах быстрого приготовления, и в мюсли.
«Исключить добавленный сахар — означает исключить все вышеописанное. А все остальное можно оставить — фрукты и сухофрукты, к примеру, где сахар (фруктоза) от природы есть», — пояснила Малышева.
По словам врача-кардиолога и телеведущего Германа Гандельмана, результат отказа от добавленного сахара у человека будет заметен уже через девять дней.
«Первое — закончится неделя ужасов, когда вам постоянно чего-то хочется. Сразу снизится артериальное давление примерно на 5 мм ртутного столба. Уровень глюкозы в крови, естественно, понизится. Вес снизится примерно на 1 килограмм. И самое главное — обычная пища будет казаться слаще», — объяснил Гандельман.
Врачи заверили, что то, что люди в юности съедают много сахара, не так страшно. Ведь молодые люди больше и активнее двигаются и сжигают этот сахар. С возрастом ситуация изменяется, поэтому рекомендуется отказаться от сахара. Подчеркивается, что самый главный результат будет заметен через 6 месяцев.
«Самые значимые изменения: Минус 7 килограммов в среднем лишнего веса, причем устойчивого снижения веса. Уменьшается талия на 6 сантиметров, улучшаются когнитивные функции мозга. Артериальное давление через полгода отказа от сахара стойко снижается на 10 мм ртутного столба, что ведет к снижению рисков развития сердечно-сосудистых болезней», — резюмировал врач-иммунолог Андрей Продеус.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что плоды грейпфрута не рекомендуется употреблять при приеме лекарственных препаратов, предупредила врач-терапевт, д.м.н. и телеведущая Елена Малышева.
Мы все порой сталкиваемся с проявлениями хамства во всех сферах нашей жизни – по дороге…
Имитированная икра - это полезный и экономичный продукт питания, рассказала в программе радиостанции «Говорит Москва»…
Кандидат химических наук, доцент Алексей Панов сообщил изданию Lenta.ru о важных аспектах хранения лекарств, влияющих…
Популярность веганства во всем мире быстро растет. Многие люди переходят на такую диету, чтобы улучшить…
Исследователи из Университета Глазго обратили внимание на уникальные особенности работы мозга у людей с афантазией,…
Психиатр и врач-нарколог Владимир Каторгин рассказал «Газете.Ru», что вейп опаснее обычных сигарет, так как выкуренное…