Питание

Гастроэнтеролог Утюмова: Еду быстрого приготовления можно есть раз в месяц
Фото: freepik.com/KamranAydinov

Автор:

Гастроэнтеролог Утюмова: Еду быстрого приготовления можно есть раз в месяц

Лапша или картофель быстрого приготовления вредны для регулярного употребления благодаря добавкам, сообщила «Известиям» гастроэнтеролог Дарья Утюмова. Она объяснила, что такие продукты нельзя есть чаще одного раза в месяц. По мнению специалиста, обычно пакеты быстрого питания содержат основу для супа и приправу для специй со стабилизаторами. Среди них гуаровая камедь, которая, по словам врача, может вызвать отек.

Эксперт пояснила, что фаст-фуд содержит глутамат натрия. Этот ароматизатор в небольших количествах безвреден, но при частом использовании может вызвать тошноту, головную боль и рвоту.

Хирург Вдовин: Вода и массаж могут помочь избавиться от носогубных складок Хирург Вдовин: Вода и массаж могут помочь избавиться от носогубных складок

«В состав специй также входит патока, которая является консервантом, который часто является продуктом производства сахара. Частое употребление патоки вызывает нарушение углеводного обмена, что впоследствии может привести к ожирению или диабету. Употребление таких продуктов один раз в месяц безопасно для здоровья, главное не есть их регулярно, так как это может нанести вред здоровью», — сказала Утюмова.

Кроме того, врач отметил, что фаст-фуд содержит более 400 ккал на порцию, или пятую часть дневной нормы здорового человека. Регулярное использование такого продукта может привести к избыточному весу. В такой пище также мало клетчатки, необходимой для нормального пищеварения.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что аллергия на чистящие и очищающие средства для воды в бассейне является обычным явлением. Бактериальные и грибковые заболевания кожи также можно подхватить в бассейне.