Чтобы сделать лапшу быстрого приготовления, которую также называют «быстрой» лапшой, полезной или хотя бы удобоперевариемой для человека необходимо не использовать прилагаемые к ней пакетики с приправами и жиром, заявил российский врач-гастроэнтеролог, к.м.н. Владимир Неронов. Об этом сообщает LIFE.ru.
По словам специалиста, этот продует рекомендуется употреблять не чаще одного раза в месяц.
«Снизить вред от лапши быстрого приготовления легко. Достаточно заменить специи из пакетиков на привычные нам соль и перец. Да, вкус будет не такой насыщенный, но блюдо утратит большую часть вреда», — отметил гастроэнтеролог.
Кроме того, обогатить пользу «быстрой» лапши сможет добавление к ней овощи. Подобная еда подойдет для разового, ситуационного приема пищи и лишь для тех, кто не страдает хроническими заболеваниями ЖКТ.
Уточняется, что лапша быстрого приготовления изготавливается из муки первого сорта, бедной микронутриентами и обжаренной в масле. То есть сами по себе такие макаронные изделия бесполезны для организма и являются не самым лучшим выбором для желающих похудеть.
Предупреждается, что основную опасность для здоровья представляют специи, приложенные к блюду. В них содержится пальмовое масло, увеличивающее риск развития болезней сердца и сосудов, а также антиокислители, глутамат натрия и усилители вкуса. А отсутствие клетчатки и полностью углеводный состав способствуют большому выбросу инсулина в кровь, то есть такой тип питания категорически противопоказан людям, страдающим сахарным диабетом.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что при анемии недостаток железа нельзя восполнить за счет гречки или яблок, развеял миф врач общей практики, заслуженный врач города Москвы и телеведущий Александр Мясников. Только железо из животной пищи — рыбы и мяса может усваиваться организмом человека.
Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…