Доктор Павлова: Досаливание готовых блюд повышает риск развития болезней почек

Добавление соли в готовую пищу увеличивает риск развития заболевания почек. Об этом сообщила врач-эндокринолог Зухра Павлова, пишут «Известия Мордовии».

Диетолог Марият Мухина: Дефицит витамина B2 приводит к задержке развития у детей

По ее мнению, на ранних стадиях хроническое заболевание почек может протекать бессимптомно, но со временем состояние может ухудшиться настолько, что человеку потребуется пересадка органов.

Норма соли в сутки составляет пять граммов, которые уже присутствуют в продуктах питания. Люди с привычкой досаливания пищи на 7% чаще сталкиваются с этим заболеванием, чем те, кто не держит солонку на столе.

«Часто люди не понимают, сколько скрытой соли они потребляют. Она встречается практически во всех промышленных продуктах: полуфабрикатах, фастфуде, сыре», — отметила эксперт.

Если соли недостаточно, добавьте ее в блюдо во время приготовления. После этого рекомендуется добавлять йодированную соль, написала Павлова в личном Telegram-канале.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что китайские ученые разработали новый способ защиты людей от микропластика. При повышении температуры воды CaCO3 приводит к образованию кристаллических структур, которые образуют капсулы вокруг пластиковых частиц.