Употребление в пожилом возрасте красного мяса и жирных молочных продуктов, особенно сыра, может привести к проблемам со здоровьем, предупредила российский врач-эндокринолог и диетолог Оксана Михалева. Об этом сообщает РИАМО.
По словам специалиста, мясная гастрономия повышает риск рака кишечника, желудка, репродуктивной системы и мочевого пузыря. В красном мясе содержится много жира, холестерина и соли, что может вызвать ожирение, гипертонию и диабет.
«Сыр — довольно полезный продукт, если его употреблять в умеренных количествах, не более 20-30 граммов в день. Это хороший источник кальция для пожилых. Если же употреблять его в больших количествах, то за счет высокого содержания соли и холестерина он повысит риск развития гипертонии, атеросклероза и снизит функции почек», — подчеркнула диетолог.
Кроме того, пожилым людям рекомендуется уменьшить употребление соли, кондитерских изделий и белого хлеба (из пшеничной муки), включая булочки. Предупреждается, что злоупотребление хлебобулочными изделиями из муки высшего сорта, а также промышленной выпечкой грозит развитием ожирения и сахарного диабета второго типа.
Напомним, что Всемирная организация здравоохранения относит к пожилым людей старше 60 лет, ООН — старше 65 лет. ВОЗ делит старость на три этапа: 60-75 лет — пожилой возраст, ранняя старость; 75-90 лет — преклонный возраст, поздняя старость; старше 90 лет — старческий возраст, долгожительство.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что рацион оказывает влияние на потоотделение человека, изменяя запах кожного секрета и увеличивая его производство. Так, после употребления мясной пищи у человека наблюдается «мясной пот», разъяснил российский врач-терапевт Алексей Попов.
Тревога может быть продуктивной и непродуктивной, сообщил "Известиям" психотерапевт, клинический психолог Сергей Мартынов. При этом…
Квашеная капуста - традиционный продукт во многих странах. Ее вкус знаком всем, не все знают,…
Нутрициолог посоветовала россиянам сочетать алкоголь с водой, чтобы уменьшить тяжесть осложнений. Ацетилцистеин также помогает уменьшить…
Сотрудники Роспотребнадзора рассказали, как защитить себя от "молчаливой болезни". Так еще называют остеопороз. Заболевание получило…
Редька бывает зеленой, белой и даже черной. Влияет ли цвет на вкус и пользу этого…
Осень - период обострения различных заболеваний. Например, люди нередко болеют ОРВИ или гриппом. Врачи из…