Питание

Терапевт Асанов: Голубика и черника «любят» накапливать радиоактивный цезий-137

Не секрет, что некоторые растения «любят» накапливать радиацию, среди них есть и овощи, и ягоды. Рекордсменами в этом смысле являются злаки, голубика, черника и клюква. Насколько опасна такая пища, Медздрав.Инфо рассказал врач-терапевт Видновской КБ Минздрава МО Тимур Асанов.

«Действительно, есть растения, которые собирают радиацию. На первом месте этого рейтинга злаки. Злаковые культуры поглощают радионуклиды из почвы, а после передают их человеку. Кроме того, радиацию хорошо поглощают и отдают картофель, овощи и фрукты.

Основной элемент, который накапливается практически везде – цезий-137. Он не только в ягодах и грибах, он и у животных, рыб. Безусловно, есть те ягоды, которые накапливают его больше всего, так называемые аккумуляторы. К ним, кстати, относятся клюква, брусника, черника, голубика. Есть ягоды, которые накапливают средний размер цезия – это земляника, рябина. И те, которые меньше всего накапливают, в которых цезий реже встречается или встречается в очень малых концентрациях – это ежевика, калина и малина. Эти ягоды, безусловно, самые полезные», — рассказал врач.

Терапевт Асанов рассказал, в какое время дня лучше пить кефир

Но вышеизложенное не означает, что нужно перестать есть злаки и ягоды. Никакая серьезная радиоактивная угроза среднестатистическому россиянину не грозит, даже если он будет налегать на чернику с голубикой. Конечно, при том условии, что товар приобретен у добросовестного продавца, имеет необходимые сертификаты качества, добавил Тимур Асанов.

Ранее врачи предупредили о пищевом клее, который сегодня добавляют почти во все готовые продукты и объяснили его вред. Также специалисты назвали пять самых опасных предметов на кухне, с которыми мы едим пластик.

Инга Ланская

Родилась в Баку, живу в Москве, хочу на море. Мечтаю превратить хотя бы один пустырь в сад, как это делали мои любимые Чехов и Гуэрра. Окончила сценарный факультет Киноакадемии Рустама Ибрагибекова. Являлась автором и продюсером на студии «Кириллица» и тк «Амедия». Работала в «Известиях», Life и Ленте.

Последние статьи

UfaTime: Капуста выводит холестерин и снижает риск образование желчных камней

Специалисты Республиканского центра общественного здравоохранения и медицинской профилактики Уфы рассказали о пользе капусты для здоровья. Осенний…

2 минуты назад

Симптомы САР похожи на депрессию, но проявляются только осенью и зимой

Короткие дни и недостаток солнечного света могут повлиять на психическое состояние и вызвать сезонное аффективное…

7 минут назад

Нарколог Холдин: Прием алкоголя во время курса антибиотиков строго запрещен

Категорически запрещено употреблять алкоголь во время приема антибиотиков. Главный внештатный специалист министерства здравоохранения Московской области…

12 минут назад

Daily Star: Пациент провел три месяца в реанимации из-за «плотоядной бактерии»

Отставной пожарный из города Беверли в Англии Саймон Инглиш, был госпитализирован после того, как он…

20 минут назад

Эндокринолог Павлова: регулярное употребление кимчи помогает похудеть

Эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова рассказала в своем Telegram- канале, что  худеть и бороться…

37 минут назад

Диета и физическая активность могут помочь в лечении нейропатии при ожирении

Исследование показало, что низкокалорийная диета и интенсивная физическая активность уменьшают повреждение нервов у мышей с…

42 минуты назад