Многие специи могут похвастаться полезными для здоровья свойствами. Диетолог Кимберли Букер рассказала о двух специях, помогающих похудеть и бороться с хроническим воспалением, сообщает американский журнал She Finds.
Куркума, ярко-желтая специя, особенно эффективна для уменьшения хронического воспаления. Куркумин, содержащийся в пряности, известен своими мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Диетолог Кузина: Частое употребление выпечки и колбасы приводит к целлюлиту«Куркумин помогает уменьшить вес, включая жир на животе, уменьшая воспаление. Это также улучшает чувствительность к инсулину, что влияет на то, как организм накапливает жир», — отмечает Букер.
Активный ингредиент куркумы нейтрализует свободные радикалы, которые могут вызвать воспалению. Деактивируя окислительный стресс, куркума может помочь решить различные проблемы со здоровьем.
Черный перец также является очень полезной приправой.
«Пиперин (активное соединение в составе перца) связан с возможным улучшением жирового обмена. Он улучшает усвоение поступающих питательных веществ, в том числе тех, которые способствуют снижению веса», — заключает диетолог.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что недостаток сна имеет серьезные последствия для здоровья. Ученые обнаружили, что люди, страдающие хроническим недосыпанием, подвержены риску развития ожирения, гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваний.
У людей, страдающих мигренью, вероятность развития клинической депрессии и тревожных расстройств как минимум втрое выше,…
Специалисты Университета Решетнева и Института физики им. Л.В. Киренского СО РАН разработали композитный материал на…
Бразильские ученые выявили у европейских кабанов, содержащихся на коммерческих фермах, кишечные бактерии с устойчивостью сразу…
Процесс возрастных изменений мозга начинается с гиппокампа — области, играющей ключевую роль в формировании памяти…
Китайские и испанские исследователи разработали флуоресцентный краситель, который способен связываться с компактно свернутыми участками ДНК…
Специалисты Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) разрабатывают новую кормовую пребиотическую добавку, предназначенную для поддержания здоровья и…