Многие специи могут похвастаться полезными для здоровья свойствами. Диетолог Кимберли Букер рассказала о двух специях, помогающих похудеть и бороться с хроническим воспалением, сообщает американский журнал She Finds.
Куркума, ярко-желтая специя, особенно эффективна для уменьшения хронического воспаления. Куркумин, содержащийся в пряности, известен своими мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
«Куркумин помогает уменьшить вес, включая жир на животе, уменьшая воспаление. Это также улучшает чувствительность к инсулину, что влияет на то, как организм накапливает жир», — отмечает Букер.
Активный ингредиент куркумы нейтрализует свободные радикалы, которые могут вызвать воспалению. Деактивируя окислительный стресс, куркума может помочь решить различные проблемы со здоровьем.
Черный перец также является очень полезной приправой.
«Пиперин (активное соединение в составе перца) связан с возможным улучшением жирового обмена. Он улучшает усвоение поступающих питательных веществ, в том числе тех, которые способствуют снижению веса», — заключает диетолог.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что недостаток сна имеет серьезные последствия для здоровья. Ученые обнаружили, что люди, страдающие хроническим недосыпанием, подвержены риску развития ожирения, гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследователи из Бернского университета достигли значительного прорыва в терапии травм губ, создав первую в мире…
Гипергликемия – это повышение содержания (концентрации) глюкозы в плазме крови выше 6,1 ммоль\л. Причины гипергликемии…
Врач-дерматовенеролог Анна Опенченко из Уфы рассказала, как распознать рак кожи. По словам Опенченко, одной из…
Уникальное исследование, проведенное китайскими палеонтологами, кардинально изменило представления о природе древних находок в формации Исянь,…
Было обнаружено, что в томатном соке и других пищевых продуктах присутствует высокий уровень альтернариатоксинов, представляющих…
Одним из ключевых факторов риска развития деменции является генетическая предрасположенность, особенно наличие аллели APOE4, связанной…