Многие специи могут похвастаться полезными для здоровья свойствами. Диетолог Кимберли Букер рассказала о двух специях, помогающих похудеть и бороться с хроническим воспалением, сообщает американский журнал She Finds.
Куркума, ярко-желтая специя, особенно эффективна для уменьшения хронического воспаления. Куркумин, содержащийся в пряности, известен своими мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Диетолог Кузина: Частое употребление выпечки и колбасы приводит к целлюлиту«Куркумин помогает уменьшить вес, включая жир на животе, уменьшая воспаление. Это также улучшает чувствительность к инсулину, что влияет на то, как организм накапливает жир», — отмечает Букер.
Активный ингредиент куркумы нейтрализует свободные радикалы, которые могут вызвать воспалению. Деактивируя окислительный стресс, куркума может помочь решить различные проблемы со здоровьем.
Черный перец также является очень полезной приправой.
«Пиперин (активное соединение в составе перца) связан с возможным улучшением жирового обмена. Он улучшает усвоение поступающих питательных веществ, в том числе тех, которые способствуют снижению веса», — заключает диетолог.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что недостаток сна имеет серьезные последствия для здоровья. Ученые обнаружили, что люди, страдающие хроническим недосыпанием, подвержены риску развития ожирения, гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…
Вирус лихорадки чикунгунья может распространяться в том числе в климатических зонах с температурами примерно до…