Многие специи могут похвастаться полезными для здоровья свойствами. Диетолог Кимберли Букер рассказала о двух специях, помогающих похудеть и бороться с хроническим воспалением, сообщает американский журнал She Finds.
Куркума, ярко-желтая специя, особенно эффективна для уменьшения хронического воспаления. Куркумин, содержащийся в пряности, известен своими мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Диетолог Кузина: Частое употребление выпечки и колбасы приводит к целлюлиту«Куркумин помогает уменьшить вес, включая жир на животе, уменьшая воспаление. Это также улучшает чувствительность к инсулину, что влияет на то, как организм накапливает жир», — отмечает Букер.
Активный ингредиент куркумы нейтрализует свободные радикалы, которые могут вызвать воспалению. Деактивируя окислительный стресс, куркума может помочь решить различные проблемы со здоровьем.
Черный перец также является очень полезной приправой.
«Пиперин (активное соединение в составе перца) связан с возможным улучшением жирового обмена. Он улучшает усвоение поступающих питательных веществ, в том числе тех, которые способствуют снижению веса», — заключает диетолог.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что недостаток сна имеет серьезные последствия для здоровья. Ученые обнаружили, что люди, страдающие хроническим недосыпанием, подвержены риску развития ожирения, гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Эксперты ВОЗ и Международного агентства по изучению рака (IARC) заявили, что порядка 40% случаев развития…
Американские молекулярные биологи впервые разработали прототип вакцины от ВИЧ, который нейтрализует вирус иммунодефицита практически после…
Группа исследователей России и Китая сумела расшифровать структуру антенны, посредством которой способная к фотосинтезу серная…
Российские и американские исследователи смогли расшифровать структуру белковой системы, которая играет в клетках бактерий своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали гибридные молекулы, умеющим самостоятельно принимають необходимую в…
Специалисты Сеченовского университета сумели выявить так называемый синергетический эффект непосредственно при сочетании природных антиоксидантов -…