Фото: freepik.com
Много жизненно важных для человека витаминов A, D, E, K, а также группы B входят в состав сливочного масла, констатировала российский врач-гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко. Об этом сообщает NEWS.ru.
По словам специалиста, сливочное масло — важный продукт здорового рациона. Оно содержит вещества, необходимые для здоровья кожи, волос и для профилактики проблем со зрением.
«Помимо витамина A, в составе сливочного масла представлен витамин К, а также витамин Е. Витамин Е является мощным антиоксидантом и очень важен для работы иммунной системы, а также полезен для кожи и волос. В сливочном масле также содержатся витамины группы В, но в значительно меньшей степени. Также его отличает высокое содержание кальция (Са), как и другие молочные продукты», — перечислила терапевт.
Уточняется, что сливочное масло является источником фосфолипидов, важных для работы нервной системы и построения клеточных мембран. Данный продукт чрезвычайно важен для поддержания женского здоровья и красоты, ведь жир как вещество участвует в синтезе женских половых гормонов.
«Употребление сливочного масла для взрослых не должно превышать 20 граммов в день, а для детей — не более 10 граммов в день. Кроме насыщенных жиров, источником которых является сливочное масло, в рацион следует включать и ненасыщенные жиры, источником которых являются растительные масла», — резюмировала Тимощенко.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что о важности ограничений и индивидуальной дозировки нерафинированного оливкового масла в рационе при наличии камней в желчном пузыре, относящихся ко всем жирам, предупредила российский диетолог-нутрициолог, повар Кристина Войт. Для здорового человека или при небольших проблемах с ЖКТ нормой употребления считается одна-две столовые ложки оливкового масла при каждом приеме пищи.
Французские ученые из Университета Бургундии провели исследование эволюционных причин трипофобии - иррационального страха и неприятия…
Кардиолог Сергей Васильев поделился информацией о первых признаках инфаркта миокарда, сообщает издание «ФедералПресс». Специалист отметил,…
Ученые из НИУ МИЭТ представили инновационную методику, способную значительно продлить срок службы рентгеновских установок и…
Научные исследования продвигают идею использования ароматов для улучшения памяти и когнитивных функций, и это становится…
Специалисты из Университета Бристоля в Великобритании разработали типовую конструкцию для умной одежды, как сообщается на…
Группа ученых из Хельсинкского университета выяснила, что изменение гена RFX6 существенно снижает производство инсулина, что…