«Известия»: Употребление более трех яиц на завтрак повышают риск ССЗ

Яйца — отличный источник белка, витаминов и минералов, но в их употреблении необходимо соблюдать меру. Об этом сообщает Pravda.Ru. При этом другие ученые считают, что яйца в рационе способствуют повышению именно «хорошего» холестерина, информируют «Известия».

Согласно рекомендации некоторых научных исследования, употребление трех и более яиц может спровоцировать повышение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это подтверждают результаты различных экспериментов. Дело в том, что в яйцах содержится холестерин, который оказывает нагрузку на сосуды. При этом обращается внимание, ряд других продуктов представляют большую угрозу для здоровья, например, шоколад или алкоголь.

Другие имеющиеся научные исследования на эту тему указывают на то, что холестерин в яйцах скорее способствует повышению «хорошего» холестерина, а не «плохого». Эксперты подчеркивают, что допустимое количество яиц на завтрак зависит от индивидуальных особенностей организма конкретного человека, образа жизни и состояния здоровья. Главное умеренно употреблять яйца вместе с другими питательными веществами, придерживаясь сбалансированного рациона, и строго учитывать индивидуальные потребности организма.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что на работу головного мозга положительное влияние оказывает употребление яиц. Многие пожилые люди боятся есть этот продукт, поскольку в нем присутствует холестерин. Но в яйцах содержится и холин — предшественник ацетилхолина, который отвечает за скорость передачи нервного импульса, уточнила врач-диетолог Елена Соломатина.