Профессор кафедры химических технологий Пермского политехнического университета Владимир Пойлов рассказал о вреде приготовления на сковороде с поврежденным тефлоновым покрытием.
Как отмечает ученый: нагретая сковорода с таким покрытием выделяет много токсичных веществ. В результате возникает опасность для зубной эмали, желудка и органов дыхания.
Психолог Екатерина Игонина: Благодарить нужно даже за «неудачные» подаркиПо словам профессора, тефлон не переносит повреждений, что приводит к ускорению термического разложения при низких температурах.
По словам Владимира Пойлова, человек, который вдыхал пары тефлона в течение нескольких часов, может испытывать мышечные боли, головные боли и озноб в результате повышения температуры тела. Это симптомы полимерной лихорадки.
В этом случае специального лечения не требуется. Болезнь проходит через сутки. Наибольший риск отравления тефлоновыми парами испытывают работники столовых заведений общественного питания, отмечает ученый ПНИПУ в интервью порталу URA.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что исследование выявило положительную связь между повышенным потреблением калия и снижением уровня натрия в рационе и нормализацией артериального давления у людей.
Международная группа специалистов обнаружила, что ультразвуковая терапия может облегчать состояние пациентов даже при тяжелых формах…
Специалисты Института цитологии и генетики СО РАН с применением оптогенетического метода выявили клетки мозга, активация…
Американские ученые установили, что ультраобработанные продукты способны самостоятельно провоцировать повышенную выработку инсулина и нарушения обмена…
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) создали технологию синтеза гибридных молекул на основе халконов.…
Исследования Карла Дайссерота, Петера Хегеманна и Георга Нагеля позволили значительно расширить возможности изучения клеточных механизмов,…
Российские исследователи разработали модель машинного обучения, способную прогнозировать вероятность острых осложнений у пациентов с раком…