Здоровье

Диетолог Хилл: Корица снижает уровень холестерина за счет понижения сахара в крови

Американский врач-диетолог, врач семейной медицины Джордан Л. Хилл в Бродвее заявила, что корица благотворно влияет на здоровье человека за счет снижения уровня «плохого» холестерина. Такой эффект достигается за счет способности специи, снижать уровень сахара в крови. Об этом сообщает sports.kz.

По словам специалиста, корица также обладает противовоспалительными свойствами и считается частью здорового питания для сердечной мышцы. Научные исследования подтверждают, что регулярное добавление небольшого количества корицы в повседневные блюда положительно влияет на состояние сосудов. В Пекинском медицинском университете доказали, что половина чайной ложки этой специи в день снижает уровень сахара в крови и нормализуют холестерин (ЛНВП).

Эндокринолог Вараева: Корица и кардамон в кофе улучшают пищеварение

Уточняется, что это связано с антиоксидантами, содержащимися в корице. Эти вещества, которые ингибируют окисление, снижают воспаление, улучшают общий метаболизм и даже помогают предотвратить развитие онкологии. Антиоксидантное и противовоспалительное свойство корицы обусловлено содержащимися в ней циннамальдегидом и коричной кислотой, катехинами и процианидинами.

Кроме того, корица стимулирует кровообращение, очищает кровеносные сосуды, снижает уровень холестерина и сахара в крови. Рекомендуется добавлять специю, например, в кофе вместо сахара. В некоторых рецептах корица заменяет не только сахар, но и соль, что только улучшает вкусовые качества блюд. Кроме корицы, помогают снизить уровень холестерина другие специи: кайенский перец, чеснок, сушеный и молотый корень имбиря и куркума.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что лидером по полезности среди специй, которые можно добавлять в кофе, считается корица, заявила врач-эндокринолог и к.м.н. Юргита Вараева. По данным метаанализа (учитывают данные сразу многих исследований), потребление в среднем 2-3 граммов молотой корицы в капсулах ежедневно в течение 12 недель и больше сопровождается снижением массы тела в среднем на 1,5-1,8 килограмма. Эффект возникает за счет того, что корица повышает чувствительность к собственному инсулину.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Игра в маджонг замедляет старение мозга у людей

Исследование, проведенное учеными из Гонконгского политехнического университета, показало, что игра в маджонг способствует улучшению памяти,…

8 минут назад

Пульмонолог Поликанова: газовые плиты ведут к проблемам с органами дыхания

Врач-пульмонолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Елена Поликанова рассказала в беседе с…

11 минут назад

Вице-мэр Ракова: хирурги спасли мужчину с поражением трех клапанов сердца

Заместитель мэра Москвы по вопросам социального развития Анастасия Ракова сообщила, что во флагманском центре больницы…

20 минут назад

Грусть и страх стимулируют тормозные реакции психики

Американские ученые из Городского университета Нью-Йорка и других исследовательских институтов выяснили, что определенные отрицательные эмоции…

21 минута назад

DM: в Великобритании начнут определять риск смерти пациентов с помощью ИИ

В Великобритании врачи начнут применять «калькулятор смерти» на основе искусственного интеллекта (ИИ) для прогнозирования даты…

43 минуты назад

Врач скорой Кондратов: В России стали фиксировать случаи менингита у детей

Вспышки менингококковой инфекции до последнего времени были редкостью для нашей страны. Хотя единичные случаи фиксируются…

51 минута назад