JAN: Влияние авокадо на уровень ЛПВП в крови несущественно

Австралийские специалисты из государственного объединения научных и прикладных исследований в результате метаанализа обнаружили, что включение авокадо рацион несущественным образом влияет на уровень холестерина в крови человека. Об этом сообщает   Journal of the Academy of Nutrition (JAN).

Научная работа ученых Австралии основана на результатах десяти ранее проведенных исследований, целью которых было изучение влияния авокадо на кардиометаболическое здоровье человека. В общей сложности в них приняли участие 503 человека. В трех исследованиях принимали участие только женщины, в четырех — люди с высоким ИМТ или ожирением, а в остальных — испытуемые с повышенным уровнем холестерина в крови (гиперхолестеринемией) или сахарным диабетом и гипертриглицеридемией (большим количеством триглицеридов в крови).

Отмечается, что продолжительность исследований составляла от трех до 24 недель. Количество ежедневно употребляемого авокадо варьировалось от 99 граммов до 330 граммов.

Нутрициолог Строков отнес авокадо к фруктам, в которых менее всего сахара

В результате выяснилось, что употребление авокадо было связано со снижением уровня «плохого холестерина» ЛПНП в крови людей с гиперхолестеринемией. Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) называются молекулы, переносящие холестерин в кровотоке. Они имеют способность прикрепляться к стенкам артерий, образовывая атеросклеротические бляшки. Но в совокупности повышенное потребление авокадо несущественно влияло на уровни триглицеридов, «хорошего холестерина» ЛПВП и ЛПНП по сравнению с его отсутствием в рационе. Положительный эффект в основном обусловлен исследованиями у людей с гиперхолестеринемией.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что врач-нутрициолог Игорь Строков заявил, что авокадо, с менее чем одним граммом сахара на 100 граммов мякоти, безусловно, является фруктом с самым низким содержанием сахара.