Здоровье

Диетолог Тейлор: Горошек, арахис и рапсовое масло эффективно снижают холестерин

Старший диетолог Британского фонда сердца Виктория Тейлор констатировала, что рацион питания напрямую оказывает влияние на уровень «плохого» холестерина, здоровья сердечно-сосудистой системы человека, подчеркнув необходимость комплексного подхода к этой проблеме. Об этом сообщает Business Insider.

По словам специалиста, чтобы понизить уровень «плохого» холестерина в организме, необходимо ввести в рацион некоторые полезные и доступные для всех продукты. Так, обязательно нужно употреблять замороженный горошек (в идеале свежий). Эта овощная культура богата содержанием витамина С (аскорбиновой кислоты) и растительного белка. Этот продукт достаточно доступный для большинства людей. Кроме того, в составе гороха также имеется много клетчатки, которая улучшает работу пищеварительной системы, а также уменьшает уровень «плохого» холестерина. Продукт рекомендуется добавлять в супы, запеканки и смешивать с рисом или просто использовать в качестве гарнира.

Уточняется что для того, чтобы понизить «плохой» холестерин, также необходимо употреблять арахис. Ежедневно достаточно съедать горсть земляных орехов в качестве перекуса. Рекомендуется выбирать именно несоленый арахис, содержащий в себе все необходимые витамины и минералы для организма человека.

JAN: Влияние авокадо на уровень ЛПВП в крови несущественно

«Большинство орехов достаточно дорогие. Однако арахис также по цене доступен широкому кругу людей», — отметила Тейлор.

Также к рекомендуем продуктом при повышенном уровне «плохого» холестерина в крови человека Тейлор отнесла рапсовое масло, получаемое из чёрных семян рапса. Рафинированное рапсовое масло имеет светло-желтый цвет и нейтральный аромат, а рапсовое масло холодного отжима — янтарный цвет и аромат семечек. Продукт содержит жиры, способные поддерживать нормальный уровень «хорошего» холестерина. Кроме того, рапсовое масло стоит гораздо дешевле оливкового, но оно также абсолютно пригодно для приготовления пищи и салатов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что специалисты из государственного объединения научных и прикладных исследований Австралии в результате метаанализа обнаружили, что включение авокадо рацион несущественным образом влияет на уровень холестерина в крови человека.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Эксперты разъяснили, какие нагрузки больше всего способствуют похудению

Для активизации процессов расщепления жировой ткани и последующего снижения веса наиболее эффективными могут оказаться продолжительные…

21 час назад

В РФ придумали вольфрамовую решетку для улучшения рентгеновских снимков

Российские исследователи с помощью технологии 3D-печати изготовили вольфрамовую противорассеивающую решетку для рентгеновских аппаратов. Толщина ее…

23 часа назад

Невролог Мойсак рассказала о повышенном риске депрессии у людей с мигренью

У людей, страдающих мигренью, вероятность развития клинической депрессии и тревожных расстройств как минимум втрое выше,…

2 дня назад

В России появились «умные» биоматериалы для восстановления мягких тканей

Специалисты Университета Решетнева и Института физики им. Л.В. Киренского СО РАН разработали композитный материал на…

2 дня назад

В Бразилии дикие кабаны распространяют антибиотикорезистентные бактерии

Бразильские ученые выявили у европейских кабанов, содержащихся на коммерческих фермах, кишечные бактерии с устойчивостью сразу…

2 дня назад

Эксперт Стефанова рассказала россиянам, с чего начинается старение мозга

Процесс возрастных изменений мозга начинается с гиппокампа — области, играющей ключевую роль в формировании памяти…

2 дня назад