Здоровье

Диетолог Тейлор: Горошек, арахис и рапсовое масло эффективно снижают холестерин

Старший диетолог Британского фонда сердца Виктория Тейлор констатировала, что рацион питания напрямую оказывает влияние на уровень «плохого» холестерина, здоровья сердечно-сосудистой системы человека, подчеркнув необходимость комплексного подхода к этой проблеме. Об этом сообщает Business Insider.

По словам специалиста, чтобы понизить уровень «плохого» холестерина в организме, необходимо ввести в рацион некоторые полезные и доступные для всех продукты. Так, обязательно нужно употреблять замороженный горошек (в идеале свежий). Эта овощная культура богата содержанием витамина С (аскорбиновой кислоты) и растительного белка. Этот продукт достаточно доступный для большинства людей. Кроме того, в составе гороха также имеется много клетчатки, которая улучшает работу пищеварительной системы, а также уменьшает уровень «плохого» холестерина. Продукт рекомендуется добавлять в супы, запеканки и смешивать с рисом или просто использовать в качестве гарнира.

Уточняется что для того, чтобы понизить «плохой» холестерин, также необходимо употреблять арахис. Ежедневно достаточно съедать горсть земляных орехов в качестве перекуса. Рекомендуется выбирать именно несоленый арахис, содержащий в себе все необходимые витамины и минералы для организма человека.

JAN: Влияние авокадо на уровень ЛПВП в крови несущественно

«Большинство орехов достаточно дорогие. Однако арахис также по цене доступен широкому кругу людей», — отметила Тейлор.

Также к рекомендуем продуктом при повышенном уровне «плохого» холестерина в крови человека Тейлор отнесла рапсовое масло, получаемое из чёрных семян рапса. Рафинированное рапсовое масло имеет светло-желтый цвет и нейтральный аромат, а рапсовое масло холодного отжима — янтарный цвет и аромат семечек. Продукт содержит жиры, способные поддерживать нормальный уровень «хорошего» холестерина. Кроме того, рапсовое масло стоит гораздо дешевле оливкового, но оно также абсолютно пригодно для приготовления пищи и салатов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что специалисты из государственного объединения научных и прикладных исследований Австралии в результате метаанализа обнаружили, что включение авокадо рацион несущественным образом влияет на уровень холестерина в крови человека.

Оксана Герасимова

Последние статьи

В развитии болезни Паркинсона участвуют особые структуры РНК

Ученые из Университета Кумамото в Японии обнаружили, что специфические структуры РНК, известные как G-квадруплексы (G4),…

5 минут назад

Nutrients: низкий уровень кальция и магния грозит когнитивными нарушениями

Ученым из Центральной клинической больницы Лодзинского медицинского университета (Польша) удалось выяснить, как влияет низкий уровень…

9 минут назад

В России разработан ресурс для определения рисков развития рака полости рта

Ученые Алтайского края разработали ресурс, который поможет выявлять риски заболевания раком слизистой оболочки рта (СОР).…

18 минут назад

Электроакупунктура поможет в борьбе с ожирением

Ученым из Наньянского технологического университета Сингапура и Гонконгского университета удалось обнаружить, что электроакупунктура может быть…

21 минута назад

Подолог Скорикова: Причина стержневых мозолей — неподходящая обувь

В отличие от влажной, стержневая мозоль редко проходит сама. Зачастую проблема лишь укореняется в буквальном…

34 минуты назад

BMC: восьмичасовой сон благоприятно воздействует на старение

Ученым из Медицинского университета Вэньчжоу (Китай) удалось установить, что стабильный режим сна и восьмичасовой ночной…

35 минут назад