Диетолог Войт: Для снижения уровня холестерина стоит отказаться от соли и яиц

Уровень холестерина в крови можно снизить без лекарств, если свести к минимуму употребление желтков куриных яиц, поваренной соли и жареной пищи, заявила российский врач-диетолог Кристина Войт. Об этом сообщает портал NEWS.ru.

По словам специалиста, ежедневный рацион должен содержать как можно больше фруктов и овощей.

«Как помочь своему здоровью безлекарственным способом? Во-первых, снизить потребление соли. Спать шесть — восемь часов, всегда завтракать после пробуждения, так как в процессе пищеварения уровень кортизола снижается именно в утренние часы. Также уменьшить эмоциональный стресс. Ешьте больше овощей, фруктов, а также запеченной и тушеной пищи», — перечислила Войт.

Подчеркивается, что холестерин у человека может быть повышен даже при хорошем самочувствии и без наличия проблем с лишним весом. При этом бояться включать в рацион мясо не стоит, но при этом следует обратить внимание на ряд особенностей употребления этого продукта.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что, несмотря на повышенное содержание жиров, в перепелиных яйцах содержится лецитин. Это важное для организма вещество позволяет поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, влияя на уровень «плохого» холестерина, а также поддерживает работу нервной системы, обеспечивая передачу нервных импульсов, врач-гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко.