Здоровье

Терапевт Баранова: Жир с мяса не следует срезать для лучшего усвоения

Жирные части мяса полезны для здоровья, объяснила российский врач-терапевт Ирина Баранова. Об этом сообщает «РГ».

По словам специалиста, мясо и жир следует сочетать вместе, чтобы улучшить усвоение продукта.

«В таком сочетании жиры будут усваиваться лучше. Не надо снимать кожу с птицы и обрезать жир с мяса. Все необходимо съедать равномерно»— рекомендовала доктор.

Кроме того, она предупредила, что не стоит бояться добавления растительных жиров в виде натуральных масел, например, в овощные салаты. Это станет дополнением для мяса или рыбы, чтобы полезные вещества усвоились с большим эффектом.

Daily Mail: Пиво и джин содержат менее веществ, вызывающих тяжелое похмелье

«Если вы не едите белок, но едите жир, то часть жиров все равно останется нерасщепленными», — подчеркнула Баранова.

Рекомендуется разнообразить привычный рацион бобовыми продуктами, например, фасолью, горохом. Не стоит следовать популярным диетам по отдельному употреблению белков, жиров и углеводов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что британский эксперт по психологии здоровья в Университете Бирмингема Салли Адамс отметила, что пиво и джин имеют более низкое содержание конгенеров, особых веществ, вызывающих менее сильное состояние похмелья.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Вакцина, защищающая от заражения туберкулезом, проходит третий этап испытаний

Вакцина против туберкулёза, разработанная специалистами Центра им. Н. Ф. Гамалеи, в настоящее время проходит третью…

11 часов назад

Эксперт Евгеньева поведала о влиянии генетики на продолжительность жизни

Наследственность может оказывать влияние на скорость старения организма и потенциальную продолжительность жизни, однако одни только…

12 часов назад

В ДРК врачи сталкиваются с трудностями в борьбе со вспышкой Эболы

Жители провинции Итури на востоке Демократической Республики Конго (ДРК), где в настоящее время фиксируется вспышка…

14 часов назад

Врач Сайно объяснила влияние алкоголя на набор веса

Алкогольные напитки могут способствовать увеличению массы тела из-за высокой энергетической ценности и задержки жидкости в…

1 день назад

Катаракту назвали самым распространенным глазным заболеванием

Катаракта занимает первое место по распространённости среди офтальмологических заболеваний и диагностируется примерно у четверти пациентов…

1 день назад

NYT: американец Эндрюс сумел прожить со свиной почкой девять месяцев

Американец Тим Эндрюс стал первым человеком в мире, которому после девяти месяцев работы генетически модифицированной…

2 дня назад