Здоровье

Терапевт Баранова: Жир с мяса не следует срезать для лучшего усвоения

Жирные части мяса полезны для здоровья, объяснила российский врач-терапевт Ирина Баранова. Об этом сообщает «РГ».

По словам специалиста, мясо и жир следует сочетать вместе, чтобы улучшить усвоение продукта.

«В таком сочетании жиры будут усваиваться лучше. Не надо снимать кожу с птицы и обрезать жир с мяса. Все необходимо съедать равномерно»— рекомендовала доктор.

Кроме того, она предупредила, что не стоит бояться добавления растительных жиров в виде натуральных масел, например, в овощные салаты. Это станет дополнением для мяса или рыбы, чтобы полезные вещества усвоились с большим эффектом.

Daily Mail: Пиво и джин содержат менее веществ, вызывающих тяжелое похмелье

«Если вы не едите белок, но едите жир, то часть жиров все равно останется нерасщепленными», — подчеркнула Баранова.

Рекомендуется разнообразить привычный рацион бобовыми продуктами, например, фасолью, горохом. Не стоит следовать популярным диетам по отдельному употреблению белков, жиров и углеводов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что британский эксперт по психологии здоровья в Университете Бирмингема Салли Адамс отметила, что пиво и джин имеют более низкое содержание конгенеров, особых веществ, вызывающих менее сильное состояние похмелья.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Гастроэнтеролог Мельникова: Прием лекарств без контроля приводит к панкреатиту

Поджелудочная железа - самый важный орган пищеварительной системы, который вырабатывает не только пищеварительные ферменты, но…

11 минут назад

Cryobiology: выявлена связь воздействия холода и качества сна

Ежедневная криостимуляция, согласно результатам французского исследования, значительно положительно влияет на мозговую активность участников. В частности,…

13 минут назад

ASOR: в Сирии найден древнейший в мире алфавит

На ежегодном собрании Американского обществазарубежных исследований (ASOR) американские археологи из Университета Джона Хопкинса рассказали, что…

14 минут назад

Терапевт Пивоварова: Перепады настроения могут говорить о развитии деменции

Деменция является заболеванием, отрицательно влияющим на память, мышление и способность выполнять повседневные действия. Основная опасность…

14 минут назад

В России переосмысливают химическое производство

«Менделеев Венчурные Инвестиции» объявили о том, что продлили срок приема заявок для участия во всероссийской…

25 минут назад

В России разработали замену импортным материалам для микробиологического анализа

В Самарском медицинском университете разработаны новые материалы, которые значительно улучшат анализ микробиологических образцов в лабораториях.…

36 минут назад