Rsute.ru: Яйца, молоко и сыр нельзя хранить на дверце холодильника

Холодильник — это сложная система, поддерживающая оптимальную температуру для сохранности свежести продуктов. Из-за колебаний температуры и других факторов не все продукты можно хранить на дверке прибора.

Например, колебания температуры при каждом открытии не позволят сохранить свежесть колбасы, ветчины или куриной нарезки. Лучше всего класть мясные блюда ближе к задней стенки холодильника, где более стабильная температура. Сыр также лучше хранить внутри камеры.

Nature Medicine: Новый препарат от туберкулеза прошел второй этап тестов

Дверка холодильника не обеспечивает необходимую температуру хранения для фруктов и овощей. Их лучше поместить в специальные ящики, расположенные в нижней части камеры. Но важно не забывать о правильном товарном соседстве: например, яблоки и бананы нельзя класть рядом.

Многие привыкли хранить яйца и молоко на дверце холодильника, но специалисты не советуют размещать их там из-за роста бактерий из-за колебаний температуры и риска повреждения скорлупы. Более безопасно хранить продукты на постоянной полке внутри холодильника, пишет Rsute.ru.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что одним из самых вредных напитков для сердца и печени является пиво. Врач отметил, что, несмотря на низкое содержание алкоголя по сравнению с водкой, пиво может фактически разрушить оба органа.