Здоровье

Врач Вараева: Подсластители не углеводного происхождения могут заменить сахар

Согласно новому исследованию Гарвардской Школы общественного здравоохранения им. Т. С. Чана, выгода от физической активности не перевешивает риск болезней сердца и сосудов, связанных с потреблением сладких напитков.

Не только сладкие газированные напитки, но и фруктовые коктейли, натуральные лимонады и различные энергетические напитки относятся к классу напитков, которые особенно опасны для здоровья.

Кардиолог Гандельман: Ананасы полезны для профилактики рака молочной железы

Любое сладкое химическое соединение, которое официально не является сахаром, можно назвать подсластителем, сообщила «Комсомольской правде» диетолог и эндокринолог Юргита Вараева.

Фруктозу часто называют подсластителем, но на самом деле это простые углеводы, как и самый обычный сахар. Но она намного опаснее для печени, поскольку большое количество фруктозы увеличивает риск ожирения печени.

Здоровой альтернативой сахару являются подсластители безуглеводного происхождения, не повышающие уровень глюкозы в крови и не вступающие в углеводный обмен.

Самый популярный вариант — стевиозид. Его получают из стевии, которая в 300 раз слаще сахара, но также практически не содержит калорий, заключает врач.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что Проросший картофель нельзя есть, сообщает токсиколог Михаил Кутушов. По его словам, такие корнеплоды содержат ядовитое опасное вещество — соланин.

Степан Васильев

Последние статьи

Доктор Гинзбург: трансглютаминаза в сосисках не может вызвать рак

«Мясной клей» (трансглютаминаза), который был найден в некоторых российских сосисках, не представляет серьезной угрозы для…

11 минут назад

В РДКБ Пирогова ввели генный препарат в мозг ребенку

В Российской детской клинической больнице (РДКБ) ФГАОУ ВО РНИМУ им. Н. И. Пирогова был введен…

23 минуты назад

Quaternary: неандертальцы любили собирать интересные, но бесполезные вещи

Журнал Quaternary опубликовал открытие испанских археологов из Университета Бургоса, которые доказали, что неандертальцы обладали абстрактным…

33 минуты назад

Социолог Бейкер: 81% методов лечения рака из соцсетей содержат ложную информацию

Социолог из Великобритании Стефани Элис Бейкер провела исследование, в котором имитировала поведение онкологического пациента, который…

35 минут назад

Ученые ЮУрГУ разработали белок для спортивного питания на основе нута

Разработчик, научный сотрудник кафедры "Технология и организация общественного питания" ЮУрГУ Диана Тазеддинова сообщила  ТАСС, что…

46 минут назад

РТУ МИРЭА: создан гидрогель на основе желатина для носимых медицинских датчиков

Ученые из Института тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова РТУ МИРЭА разработали гидрогель на основе…

50 минут назад