Технолог Дмитрий Зыков: Ядовитый гриб решеточник в основном опасен для детей

С наступлением тепла на юге России начинается нашествие очень ядовитого гриба — решеточника или решеточника красного. В интервью aif.ru специалист по производству грибов и пищевым технологиям Дмитрий Зыков объяснил, чем опасен этот гриб.

В прошлом году решеточник действительно «оккупировал» сочинский парк «Дендрарий» и его окрестности. Так массово они росли впервые. Биологи объяснили это туманами, высокой влажностью и умеренной жарой, которые наблюдались в тот период.

Gismeteo: Фото фаст-фуда в соцсетях может повлиять на изменение пищевых привычек

Как оказалось, гриб решеточник можно найти не только в Краснодарском крае. Красная книга указывает, что он может расти в Московской, Калужской, Ярославской и Ленинградской областях, а также в республиках Северная Осетия — Алания и Адыгея.

По мнению специалистов в области токсикологии, несмотря на токсичность гриба, в реальной жизни отравиться им очень сложно. В большинстве случаев это может произойти только с детьми из-за недосмотра родителей. Первые признаки отравления проявляются повышением температуры, диареей с прожилками крови и повторяющейся рвотой.

Все эти симптомы быстро исчезают примерно через 10-12 часов после интоксикации. Это связано с кратковременным воздействием биологического яда. Конечно, при первых признаках отравления человек должен проконсультироваться с врачом.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что кофе предназначен для людей, которые генетически предрасположены к болезни Паркинсона и имеют первые признаки этого заболевания.