Здоровье

Терапевт Бурнацкая: При нагреве выше 40 °С мёд теряет все полезные свойства

В каких случаях натуральный мёд может потерять все свои полезные свойства, перечислила врач-терапевт, профпатолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Светлана Бурнацкая. Об этом сообщает Life.ru.

По словам специалиста, мёд категорически противопоказан людям с аллергией на пчелиные продукты, а также пациентам с сахарным диабетом и ожирением.

«Важно помнить, что мёд при нагреве выше +40 ℃ теряет свои ценные качества и может образовывать вредные соединения», — подчеркнула профпатолог.

По её словам, мёд — полезный продукт, например при простудных заболеваниях, а также при ослабленном иммунитете, но он не является лекарственным средством, поскольку только облегчает симптомы и поддерживает организм. Больше всего для здоровья специалисты рекомендуют медовые соты.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что десерт с высоким содержанием сахара лучше заменить низкокалорийной альтернативой, посоветовала российский врач-терапевт, врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова. Согласно рекомендациям, заменить привычные сладкие десерты можно фруктами, ягодами, темным шоколадом, зефиром, мармеладом, пастилой, мёдом, халвой, сухофруктами или орехами.

Оксана Герасимова

Последние статьи

В СФ призвали расширить возможности медицинской реабилитации участников СВО

Сенатор, член ЦК КПРФ Айрат Гибатдинов совместно с рядом депутатов фракции КПРФ в Государственной думе…

12 часов назад

EJCN: ученые связали поздний завтрак с более короткой жизнью

Исследование связало поздний завтрак с повышенным риском преждевременной смерти Ученые выявили связь между временем первого…

14 часов назад

Эксперт Кондрахин предостерег россиян от народных методов обработки ран

Для первичной обработки поврежденной кожи рекомендуется использовать современные антисептические средства, в том числе хлоргексидин, перекись…

15 часов назад

ИНВИТРО заняла второе место на российском рынке частной медицины

Медицинская компания ИНВИТРО стала второй по выручке среди игроков российского рынка коммерческой медицины. Об этом…

1 день назад

В ФРГ нашли молекулу, усиливающую действие химиотерапии на рак поджелудочной железы

Молекулярные биологи из Германии открыли недавно новую короткую молекулу, которая необычным образом умеет усиливать действие…

1 день назад

SCMP: в Гонконге провели первую роботизированную операцию при переломе таза

Группа исследователей из Китайского университета Гонконга (CUHK) провела первую в данном городе роботизированную операцию непосредственно…

1 день назад