Диетолог Макиша: В плавленом сыре меньше калорий, чем в твердом

Плавленый сыр не менее полезен, чем твердый, заявили врач-диетолог Марина Макиша и врач-реабилитолог, сертифицированный терапевт, специализирующийся на йоге, эксперт по ЗОЖ Сергей Агапкин в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1».

По словам специалистов, в ходе производства в продукт добавляют сухое молоко, чтобы увеличить содержание белка.

«Тем, кто соблюдает диету, рекомендуется включать в рацион именно плавленный сыр из-за более низкой калорийности», — подчеркнула Макиша.

Стоматолог Янушевич: Сыр нейтрализует кислоты, выделяемые микроорганизмами

Уточняется, что в плавленом сыре содержится в 1,5–2 раза меньше калорий, чем в твердом. В свою очередь Агапкин рекомендовал обращать внимание на надпись на упаковке продукта. По его словам, товар должен называться именно «плавленый сыр», а не «продукт, плавленный с сыром».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что съеденный перед сном ломтик сыра поможет сохранить здоровье зубов, констатировал главный стоматолог Минздрава России, ректор МСМСУ им. А. И. Евдокимова, академик РАН Олег Янушевич.