Российские ученые разработали новый сорт пшеницы с особыми свойствами, сообщает пресс-служба Тимирязевской академии.
Эксперты пояснили, что основным внешним отличием нового сорта пшеницы является фиолетовый оттенок зерна, но есть и другие отличия. По словам ученых, такая пшеница богата белком, питательными веществами и микроэлементами, поэтому ее можно использовать для функционального питания, например, в лечебных и профилактических целях.
Терапевт Малышева: Маракуйя улучшает сосуды сетчатки и повышает уровень либидоВ пресс-службе академии заявили, что новый сорт отличается высокой урожайностью и высокой устойчивостью к засухе и другим неблагоприятным погодным факторам.
Ученые объяснили, что мука из такой фиолетовой пшеницы имеет серый цвет, так как обладает многими антиоксидантными свойствами, а хлеб получается из нее мягким, пористым и с золотистой корочкой, пишут РИА «Новости».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сегодня научно доказано, что некоторые виды рака могут быть связаны с инфекционными вирусными заболеваниями. Этот факт подтверждают ученые из Российского научного центра хирургии им. Б.В. Петровского.
Молекулярные биологи из США и Европы выяснили, что клеточный рецептор CD44 и фермент EPHA2 в…
Российские ученые разработали специальный вычислительный метод, позволяющий за очень короткое время выявлять соответствующие вариации в…
Американские молекулярные биологи сумели экспериментальным опытом показать, что организм детенышей макак-резусов можно полностью очистить от…
Американские медики создали особую дыхательную смесь на основе кислорода и тетрафторида углерода - известного инертного…
Ученые Северного Арктического федерального университета (САФУ) в Архангельске намерены разработать методологию анализа тритерпеноидов и стероидов…
Российская группа исследователей сумела придумать методику моделирования протеза клапана для самой главной в организме человека…