Российские ученые разработали новый сорт пшеницы с особыми свойствами, сообщает пресс-служба Тимирязевской академии.
Эксперты пояснили, что основным внешним отличием нового сорта пшеницы является фиолетовый оттенок зерна, но есть и другие отличия. По словам ученых, такая пшеница богата белком, питательными веществами и микроэлементами, поэтому ее можно использовать для функционального питания, например, в лечебных и профилактических целях.
Терапевт Малышева: Маракуйя улучшает сосуды сетчатки и повышает уровень либидоВ пресс-службе академии заявили, что новый сорт отличается высокой урожайностью и высокой устойчивостью к засухе и другим неблагоприятным погодным факторам.
Ученые объяснили, что мука из такой фиолетовой пшеницы имеет серый цвет, так как обладает многими антиоксидантными свойствами, а хлеб получается из нее мягким, пористым и с золотистой корочкой, пишут РИА «Новости».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сегодня научно доказано, что некоторые виды рака могут быть связаны с инфекционными вирусными заболеваниями. Этот факт подтверждают ученые из Российского научного центра хирургии им. Б.В. Петровского.
Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…
Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…
Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…
Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…
Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…
Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…