Питание

Диетолог Тихомирова: Отказ от сахара улучшает настроение и когнитивные функции

Отказ от сахара положительно влияет на здоровье и общее самочувствие. Улучшаются когнитивные функции и настроение, человек становится более энергичным, сообщает диетолог Елена Тихомирова.

«Когда организм не получает простых сахаров, для получения энергии он начинает перерабатывать сложные углеводы. Такой процесс отличается тем, что организм получает более качественное и долгое «топливо». И в результате человек начинает чувствовать себя более энергичным», — пояснила Тихомирова.

Профессор Анчи Баранова: Вирус аляскапокс может попасть в Россию через животных

По мнению специалиста, сахар означает все сладкое, включая сахарозу, глюкозу и фруктозу. К сложным сахарам относятся злаки и все, что из них сделано: макаронные изделия, крупы и мука, объяснила Елена Тихомирова.

При отказе от «белой смерти» не наблюдается резкого повышения уровня сахара в крови и инсулина, поэтому настроение улучшается. Кроме того, если убрать продукт на фоне дефицита калорий, человек начнет худеть, заключает Елена Тихомирова в беседе с «Газетой.Ru».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в ходе масштабного исследования, проведенного учеными Каролинского института и опубликованного в журнале GeroScience, были выявлены основные особенности показателей крови, способствующие долголетию.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

MGH: выявлен набор из 44 биомаркеров для прогнозирования развития диабета

Международный коллектив биологов выявил 44 биомолекулы, которые есть в крови человека, и их замеры концентрации…

23 часа назад

СО РАН: создана новая методика диагностики эмбрионов при ЭКО с помощью ИИ

Российские ученые сумели улучшить диагностику эмбрионов непосредственно при экстракорпоральном оплодотворении (ЭКО). Новая методика, основанная в…

23 часа назад

В Петербурге разработан комплекс для быстрой оценки кровоснабжения головного мозга

Ученые из Национального медицинского исследовательского центра имени В. А. Алмазова и Санкт Петербургского политехнического университета…

23 часа назад

Psychophysiology: нейрофизиологи подтвердили теорию о формировании навыков чтения

Исследователи из России и Канады совместно проследили за тем, каким образом взрослые и дети реагируют…

2 дня назад

KI: выявлена популяция Т-клеток, связанная с развитием рассеянного склероза

Европейские биологи заявили, что заражение вирусом Эпштейна-Барр (EBV) нередко приводит к появлению Т-клеток, которые атакуют…

2 дня назад

LTRI: болезнь Крона умели выявлять за годы до появления ее первых симптомов

Канадские и израильские медики придумали подход, позволяющий в целом выявлять болезнь Крона, то есть хроническую…

3 дня назад