Здоровье

Диетолог Бобровский: Кефир 3–4 раза в неделю защищает пожилых от дефицита кальция

Полезные свойства кисломолочных продуктов, представляющих ценный источник кальция, витаминов и белка, перечислил врач-диетолог, эксперт проекта «Я худею!» на НТВ, д.м.н. Андрей Бобровский. Об этом сообщает портал радио Sputnik.

По словам специалиста, йогурт и кефир содержат живые микроорганизмы, благоприятно влияющие на состояние кишечной микрофлоры, способствуя общему укреплению здоровья.

Кроме того, врач подчеркнул полезность различных видов творога, который также является хорошим источником кальция и белка.

Уточняется, что не все кисломолочные продукты одинаково полезны. Рекомендуется обращать внимание на состав продуктов и отдавать предпочтение тем, которые содержат минимальное количество сахара, красителей, консервантов и добавок с аббревиатурой «Е».

AJCN: Обезжиренное молоко опасно для здоровья человека

«Кальций жизненно важен для пожилых людям, чьи кости начинают терять плотность, а также детям — у них, наоборот, кости набирают плотность из-за того, что происходит активный рост костной массы», — подчеркнул Бобровский.

Согласно диетологическим рекомендациям Бобровского, кисломолочные продукты полезно употреблять хотя бы три-четыре раза в неделю пожилым и детям, чтобы защититься от дефицита кальция в организме. В среднем стоит употреблять в пищу по две-три порции йогурта, то есть 150–200 граммов в день. Кефира можно пить от 100 до 500 граммов ежедневно.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что жирное молоко является более полезным для микрофлоры кишечника, но при высоком сердечно-сосудистом риске или лечебной диете лучше подобрать менее жирный вариант, заявила Евгения Паршина, российский врач-аллерголог и иммунолог высшей категории, заведующая отделением аллергологии и иммунологии НКЦ № 2, м.н.с. ФГБНУ РНЦХ им. академика Б. В. Петровского (ЦКБ РАН).

Оксана Герасимова

Последние статьи

Нутрициолог Меркулова: высокий холестерин говорит о дефиците витамина D

Нутрициолог, эксперт ГУУ Ирина Меркулова рассказала «Ленте.ру» о причинах высокого холестерина. Холестерин — это небольшая…

1 минута назад

Гастроэнтеролог Логинов: изюм помогает замедлить старение

Гастроэнтеролог клиники «Евроонко», кандидат медицинских наук Владимир Логинов рассказал «Ленте.ру» о пользе изюма. По словам…

21 минута назад

Иммунолог Жемчугов: рвота и диарея указывают на вирус Коксаки

Доктор медицинских наук, терапевт-иммунолог, специалист по особо опасным инфекциям Владислав Жемчугов рассказал, как проявляется вирус…

31 минута назад

Диетолог Рамеш: Балканский завтрак обеспечивает длительное чувство сытости

Диетолог из США Бхарат Рамеш заявил, что овощи и хлеб в составе балканского завтрака содержат…

2 дня назад

Британский терапевт Хайатт: Тыквенные семечки снижают воспаления в организме

Богатые антиоксидантами, полезными жирами и белками тыквенные семечки обладают рядом удивительных свойств для здоровья. Британский…

2 дня назад

Нealthnews: При бессоннице бессмысленно лежать в постели или медитировать

Врач Майкл Гранднер из Медицинского центра Banner-University развенчал известный миф о том, как бороться с…

2 дня назад