Фото: ru.freepik.com/ Racool_studio
Полезные свойства кисломолочных продуктов, представляющих ценный источник кальция, витаминов и белка, перечислил врач-диетолог, эксперт проекта «Я худею!» на НТВ, д.м.н. Андрей Бобровский. Об этом сообщает портал радио Sputnik.
По словам специалиста, йогурт и кефир содержат живые микроорганизмы, благоприятно влияющие на состояние кишечной микрофлоры, способствуя общему укреплению здоровья.
Кроме того, врач подчеркнул полезность различных видов творога, который также является хорошим источником кальция и белка.
Уточняется, что не все кисломолочные продукты одинаково полезны. Рекомендуется обращать внимание на состав продуктов и отдавать предпочтение тем, которые содержат минимальное количество сахара, красителей, консервантов и добавок с аббревиатурой «Е».
«Кальций жизненно важен для пожилых людям, чьи кости начинают терять плотность, а также детям — у них, наоборот, кости набирают плотность из-за того, что происходит активный рост костной массы», — подчеркнул Бобровский.
Согласно диетологическим рекомендациям Бобровского, кисломолочные продукты полезно употреблять хотя бы три-четыре раза в неделю пожилым и детям, чтобы защититься от дефицита кальция в организме. В среднем стоит употреблять в пищу по две-три порции йогурта, то есть 150–200 граммов в день. Кефира можно пить от 100 до 500 граммов ежедневно.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что жирное молоко является более полезным для микрофлоры кишечника, но при высоком сердечно-сосудистом риске или лечебной диете лучше подобрать менее жирный вариант, заявила Евгения Паршина, российский врач-аллерголог и иммунолог высшей категории, заведующая отделением аллергологии и иммунологии НКЦ № 2, м.н.с. ФГБНУ РНЦХ им. академика Б. В. Петровского (ЦКБ РАН).
Французские ученые из Университета Бургундии провели исследование эволюционных причин трипофобии - иррационального страха и неприятия…
Кардиолог Сергей Васильев поделился информацией о первых признаках инфаркта миокарда, сообщает издание «ФедералПресс». Специалист отметил,…
Ученые из НИУ МИЭТ представили инновационную методику, способную значительно продлить срок службы рентгеновских установок и…
Научные исследования продвигают идею использования ароматов для улучшения памяти и когнитивных функций, и это становится…
Специалисты из Университета Бристоля в Великобритании разработали типовую конструкцию для умной одежды, как сообщается на…
Группа ученых из Хельсинкского университета выяснила, что изменение гена RFX6 существенно снижает производство инсулина, что…