Факторы наследственности, наличие которых предрасполагают людей к любому типу зависимости (в том числе пищевой), связаны с выделением дофамина (нейромедиатор) в головном мозге, констатировал эксперт по питанию из Великобритании Майкл Мосли. Об этом сообщает Daily Mail.
По словам специалиста, признаками склонности к зависимому поведению являются импульсивный тип личности и постоянное стремление к вознаграждению.
«Зависимость — это отсутствие контроля над выполнением, приемом или употреблением чего-либо. Помимо пристрастия к табакокурению, наркотическим веществам и алкоголю существуют более «безобидные» виды зависимости, в числе которых пищевая», — разъяснил Мосли.
Уточняется, что исследование ученых из Йельского университета (частный исследовательский университет США) доказало, что употребление продуктов с высоким содержанием жиров и углеводов (шоколад, чипсы, фастфуд и печенье) вызывает пищевую зависимость у некоторых людей. Вероятнее всего, ежедневное включение в рацион продуктов с таким составом перестраивает работу головного мозга у человека. Признаками зависимого поведения могут выступать некоторые психологические черты человека, такие как импульсивность (тенденция совершать действия без обдумывания) и сильное стремление к получению вознаграждения.
Диетолог Мосли: Полифенолы зеленого чая сжигают висцеральный жир«Склонность к зависимому поведению, прежде всего, определяется сочетанием генов, воспитания, личностных черт и социального положения. Однако в основе любой зависимости лежит сильный выброс дофамина, который происходит при совершении определенного, вызывающего привыкание действия. Этим действием сопровождаются любые позитивные моменты, доставляющие человеку радость — вкусная еда, приятные запахи, общение с домашним питомцем и отдых», — резюмировал Мосли.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что всего одно изменение в рационе — замена черного чая на зеленый поможет человеку не только снизить вес, но и улучшить качество сердечного здоровья и уменьшит риск развития деменции. Поделился диетологическими рекомендациями, как эффективно сжечь вредный висцеральный жир в области живота поделился ведущий телевизионных программ по биологии и медицине Би-би-си и выступающий в The One Show британец Майкл Мосли.
Россияне смогут по полису ОМС получить лечение от онкологических заболеваний посредством персонифицированных методов лечения -…
Специалисты Сеченовского университета создали первый целиком отечественный готовый набор компонентов непосредственно для приготовления раствора, применяемого…
Новый метод лечения синдрома спастичности рук и ног посредством инъекций ботулотоксина под строгим контролем УЗИ…
Патологическое влечение к азартным играм намерены включить в перечень заболеваний, при которых медицинская помощь в…
Терапевт Ольга Сухарева заявила накануне, что многие заболевания, как бы это ни звучало весьма парадоксально,…
Американские медики выяснили недавно, что вероятность развития такого заболевания, как фиброз печени и других тяжелых…