The Lancet Regional Health: Чай замедляет биологическое старение

Замедлить старение человека поможет традиционный чай, доказали китайские ученые из Сычуаньского университета в Чэнду на основании  экспериментального исследования на эту тему. Об этом сообщает журнал The Lancet Regional Health.

Согласно выводу исследователей, заварной чай богат веществами, которые способствуют укреплению здоровья мозга, сердца и кишечника.

Проведенный научный эксперимент достоверно показал, что употребление обычного чая замедляет процессы старения организма. Ученые провели анализ около 8 000 китайцев в возрасте от 30 до 79 лет и около 6 тысяч британцев в возрасте от 37 до 73 лет. Наблюдение проводилось в течение двух лет, эксперты постоянно фиксировали, какой именно чай пьют добровольцы, и как часто. Отслеживались ряд показателей: артериальное давление, уровень холестерина, процентное содержание жира в организме. По итогам изысканий ученые смогли вычислить биологический возраст всех участников проекта.

В результате удалось установить, каково воздействие этого бодрящего напитка на организм. Было доказано, что регулярное употребление чая способно затормозить процессы старения за счет активности содержащего в чайном листе полифенолов. Это своего рода биологически активные вещества, оказывающие антиоксидантное, противовоспалительное и апоптотическое действие, модулируют эпигенетические изменения. Таков алгоритм торможения старения.

Установленная оптимальная дозировка целебного напитка равняется трем чашкам чая в день. Для гипертоников нормой зеленого чая считается 1-2 чашки в день, для людей с пониженным давлением рекомендуется выпивать до пяти чашек чая. А его чрезмерное употребление может сработать и в обратную сторону, поскольку активные вещества станут слишком возбуждать нервную систему.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в зеленом чае содержится много теина, который называют «чайным» кофеином, употребление которого повышает артериальное давление у человека.