Питание

Диетолог Маргарита Королева: Крабовые палочки могут спровоцировать аллергию

Употребление крабовых палочек может вызвать повышение артериального давления и вызвать аллергическую реакцию. Об этом «Москве 24» сообщила врач общей практики, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева.

Она отметила, что этот продукт содержит рыбный фарш, крахмал и краситель вместо крабового мяса. Биолог Ирина Лялина: Как отличить качественный сыр от фальсификата

«Поэтому человек не должен ожидать, что он получит из этого продукта столько полезных витаминов и микроэлементов, сколько при употреблении настоящего краба. Крабовые палочки содержат соль, которая не всем показана. Гипертоникам не рекомендуется регулярно употреблять палочки. Потому что соль повышает кровяное давление», — отмечает врач.

Кроме того, крабовые палочки содержат усилитель вкуса, глутамат натрия, который может вызывать аналогичные проблемы у людей с сердечно-сосудистыми патологиями, добавляет Королева. Она напомнила, что красители в продукте могут вызвать аллергическую реакцию. Этот эффект также возможен для людей с непереносимостью рыбы.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сон менее шести часов в день очень негативно влияет на здоровье человека. Эксперты рассказали порталу «Чемпионат», какие физические и психические изменения происходят при хроническом недосыпе.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Выявлены физиологические свидетельства употребления алкоголя дикими шимпанзе

Приматологи впервые решили измерить концентрацию спирта непосредственно в организме шимпанзе, что помогло им доказать выдвинутую…

8 часов назад

В Японии частично одобрен первый в мире препарат для лечения болезни Паркинсона

Препарат непосредственно для лечения болезни Паркинсона, созданный практически на основе индуцированных стволовых клеток (iPS-клеток), недавно…

4 дня назад

MRC: «заготовки» половых клеток обладают уникальной структурой генома

Европейские биологи обнаружили недавно, что предшественники половых клеток, как правило, переживают полную структурную реорганизацию своего…

5 дней назад

ПНИПУ: повышена точность прогноза реакции генов для лекарственных клеток

Специалисты Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) сумели усовершенствовать искусственную модель генной цепи (имеется в…

5 дней назад

AUMC: вторая беременность уникально меняет структуру мозга женщин

Европейские нейрофизиологи обнаружили недавно, что беременность вызывает в целом весьма существенные изменения непосредственно в структуре…

5 дней назад

В РФ разработали ягодно-овощное пюре для поддержки нервной системы

Ученые Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова придумали рецептуру ягодно-овощного пюре непосредственно…

5 дней назад