Питание

Диетолог Елена Соломатина: Плов, макароны и картошка вредны для ЖКТ

Некоторые популярные блюда, которые любят россияне с детства, вредны для здоровья из-за своей жирности, рассказала «Вечерней Москве» диетолог Елена Соломатина.

По ее словам, мясные супы, приготовленные на костях, мясо неизвестного происхождения или копчености, а также мясные супы с колбасными изделиями — например, высококалорийными и жирными — могут быть вредными. По мнению диетолога, злоупотреблять котлетами тоже не стоит. Neurology: Препараты для эрекции снижают риск болезни Альцгеймера на 18%

«Длительное употребление котлет может вызвать проблемы с функционированием некоторых внутренних органов, в частности желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы», — пояснила она.

Соломатина назвала жареный картофель одним из самых нездоровых продуктов, которые любят россияне, потому что он имеет высокий гликемический индекс, то есть вызывает повышение уровня сахара в крови.

Врача дополнила, что плов также содержит слишком много жира. Кроме того, Соломатина посоветовала не употреблять макароны с сосисками слишком часто.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что специалист КубГТУ разработал новый метод обработки пищевых продуктов с применением низкотемпературной плазмы, который позволяет сохранить высокое качество и продлить срок хранения.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Впервые выявлен «мутационный» предел продолжительности жизни человека

Ученые впервые сумели оценить, насколько случайные изменения ДНК, которые накапливаются постепенно в клетках с возрастом,…

2 дня назад

ИИ научился выявлять патологии на КТ без ручной разметки снимков

Специалисты Центра искусственного интеллекта МГУ имени М. В. Ломоносова придумали метод выявления патологий непосредственно на…

2 дня назад

В РФ создана химиотерапия, которая в 1,5 раза эффективнее дорогих лекарств

Российские ученые создали новую форму химиотерапии непосредственно на базе молекул-гибридов, которая практически в 1,5 раза…

2 дня назад

НГУ: найден способ прогнозировать потерю мышечной массы у женщин при артрите

Математическую модель, которая способна оценивать риск потери мышечной массы - то есть саркопении - у…

5 дней назад

Ученые из РФ, Перу и ФРГ создали тест-платформу для оценки свойств антибиотиков

Исследователи из России, Перу и ФРГ создали тестовую платформу, способную быстро определять, каким образом различные…

5 дней назад

Биочернила с клеточными сфероидами ускоряют заживление ран

Специалисты Сеченовского университета обнаружили, что биочернила с клеточными сфероидами, наносимые посредством портативного биопринтера, позволяют существенно…

5 дней назад