Чеснок уже давно известен как природный антибиотик, который обогащает вкус продуктов и поддерживает иммунную систему, особенно при простуде и коронавирусе. Однако, как заявила терапевт Оксана Драпкина, чеснок может навредить даже здоровому человеку, несмотря на все его полезные свойства.
Она пояснила, что суточная норма чеснока не должна превышать 1-2 зубчика. Чрезмерное употребление может привести к стимуляции пищеварительной системы, что опасно для людей с хроническими желудочно-кишечными патологиями, такими как язва желудка и гастрит.
Помимо этого, потребление чеснока натощак приводит к различным негативным последствиям, например, изжоге, вздутию живота и диареи. Вещества, которые содержатся в чесноке, разжижают кровь, что делает его небезопасным для употребления перед операцией и для людей с проблемами свертывания крови.
Новинка кулинарии — черный чеснок, который, несмотря на низкую интенсивность вкуса и запаха, сохраняет все свойства, что и обычный чеснок. Он образуется в результате ферментации, но не стоит ждать от него чудодейственных свойств.
Профессор Драпкина рекомендует использовать чеснок в сыром виде для максимальной пользы, но предостерегает от опасных методов использования, таких как закапывание сока в нос или использование в качестве примочек, которые могут вызвать ожоги кожи и слизистых оболочек, сообщает «Доктор Питер».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что с начала 2024 года в тридцати регионах России массово выявлены случаи бешенства у домашних животных. На многих территориях были введены карантинные меры.
Ученые из Китая создали робота, обладающего искусственным человеческим мозгом, сообщает South China Morning Post. В…
Группа специалистов из разных стран и областей науки обнаружила значительную трансконтинентальную речную систему подо льдами…
Врач-диетолог Татьяна Залетова поделилась рекомендациями по потреблению жидкости. Она отметила, что людям, которые пьют менее…
Ученые из Южно-Уральского государственного университета разработали уникальный сорбент на основе алюмосиликата кальция, который эффективно устраняет…
Ученые из Южно-Уральского государственного университета разработали инновационный сорбент на основе алюмосиликата кальция, который эффективно удаляет…
Ученые из Массачусетского технологического института разработали инновационный метод, позволяющий сделать микроорганизмы более устойчивыми к экстремальным…