Красноярский Роспотребнадзор: Солянка и гороховый суп могут навредить пищеварению

Настоящей угрозой для организма человека могут стать супы, которые обычно воспринимаются всеми, как легкое и диетическое блюдо, предупредили в Управлении Роспотребнадзора по Красноярскому краю. Об этом сообщает портал News102.ru.

Специалисты надзорного ведомства поделились информацией о первых блюдах, которых стоит избегать от включения в рацион, если человек заботится о своем здоровье и питании.

Отмечается, что плотные мясные бульоны, насыщенные жиром и маслом, могут вызвать тяжесть в желудке и негативно отразиться на пищеварении человека. Знаменитый суп «Солянка» также сложен для пищеварения из-за высокого содержания соли и жира, поэтому употребление этого супа следует ограничивать.

Второе место в антисписке супов занимает популярный в России грибной суп.

«Грибы могут быть сложными для переваривания и спровоцировать вздутие и метеоризм, поэтому этот вид супа не всегда является оптимальным выбором», — предупредили в Роспотребнадзоре.

Эндокринолог Ермошина: Суп — хороший источник легкоусвояемого белка

Кроме того, если любимый многими гороховый суп приготовлен с копченостями, то он может быть вредным из-за избытка калорий и соли, что может негативно повлиять на здоровью.

Исследование специалистов Роспотребнадзора напоминает о важности разнообразного и сбалансированного питания, чтобы поддерживать здоровье и благополучие. По их рекомендации, чтобы чувствовать себя отлично каждый день, следует выбирать легкие и полезные супы для рациона.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что полезные свойства первых блюд, особенно супов и щей, перечислила российский эксперт по питанию и врач-эндокринолог Верина Ермошина. В первую очередь, супы и щи являются легкоусвояемым  источником белка.