Эндокринолог Зухра Павлова: Ранний завтрак снижает риск сахарного диабета на 59%

Эндокринолог Зухра Павлова сообщила в личном Telegram-канале, что употребление завтрака до 8 утра уменьшает риск возникновения диабета на 59%, пишет Lenta.ru. Врач объяснила, что преимущества раннего завтрака были подтверждены исследованиями испанских ученых из Барселоны. За 7 лет проведен мониторинг образа жизни более 100 тыс. человек.

Диабет 2 типа был выявлен у 963 человек за весь период наблюдения. Диагноз сахарный диабет часто выявлялся у участников, которые завтракали после девяти часов утра и редко для тех, кто завтракал до восьми утра.

Специалист объяснила результаты исследования биологическими ритмами. Человек должен есть сразу после пробуждения, отмечает эксперт. В противном случае человеческому организму будет сложно контролировать уровень инсулина и глюкозы в крови.

Павлова обратила внимание на потенциальные риски регулярного потребления костного бульона. Она выразил обеспокоенность по поводу возможности серьезных проблем со здоровьем, особенно у людей с предрасположенностью к подагре, мочекаменной болезни и гипертонии.

По ее словам, коллаген, содержащийся в бульоне, расщепляется в желудке на аминокислоты, которые затем распределяются по всему телу в соответствии с внутренними механизмами организма. Это означает, что он не оказывает прямого воздействия на мышцы, суставы или кожу.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что даже самые «вредные» продукты при редком употреблении и в небольших количествах практически не могут нанести вред человеческому организму.