В последнее время Российская Федерация начала ввозить бананы не из Эквадора, а из Индии. Биолог Ирина Лялина, и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения рассказала, заметят ли покупатели разницу и чем отличаются бананы из разных стран.
«Эквадорские бананы, как правило, являются наиболее популярным сортом Cavendish на мировом рынке. В Индии также выращиваются различные местные сорта, в частности, Cavendish, Dwarf, Robusta и другие», — пояснила эксперт. Iz.ru: В 30 российских регионах ввели карантин из-за вспышки бешенства
По словам Лялиной, на вкусовые и питательные свойства плодов влияет состав почвы, климат, а также полив. Дефицит воды снижает качество, плоды вырастают меньшего размера, а при ее избытке вкус бананов становится разбавленным.
В целом, различия между эквадорскими и индийскими бананами не так уж велики. Плоды из Эквадора считаются сладкими, потому что устойчивый тропический климат является оптимальным для их выращивания, отмечает эксперт в интервью «Доктор Питер».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что «барическое дно» представляет собой падение атмосферного давления ниже нормы, которое обычно происходит в определенной области. Такой «коллапс» отрицательно сказывается на самочувствии.
Израильские медики выяснили, что фокусировка внимания непосредственно на поврежденной части тела не только может помочь…
Эпидемиологи обнаружили, что наиболее сильная за последнее столетие вспышка желтой лихорадки, случившаяся в Бразилии в…
Российские ученые придумали первый открытый набор данных, за счет которого можно отслеживать восстановление пациентов непосредственно…
Молодой исследователь Челябинского государственного университета (ЧелГУ) создал на базе искусственного интеллекта и затем вполне успешно…
Молекулярные биологи из США выяснили, что эффективность работы так называемого "нобелевского" геномного редактора CRISPR/Cas9 в…
Медики из Пензенского государственного университета (ПГУ) сумели усовершенствовать способ лечения хронического цистита и так называемого…